關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
低酯果膠 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
低酯果膠廠家 食品級 低酯果膠 低酯果膠用途 低酯果膠價格
低酯果膠是指酯化度低于50%的果膠。商品低酯果膠一般是從含有高酯果膠的植物原料中生產出來的。控制條件，采用溫和的酸或堿處理，可將高酯果膠轉化成低酯果膠。
果醬、冰淇淋、果肉型飲料、烘烤食品
PH值范圍 2.5～6.5
可溶性固型物 10%～55%
使用量（推薦值）
果醬 0.5～1%
冰淇淋 0.05～0.2%
果肉型飲料 0.1～0.2%
烘烤食品 為面粉的1.5%
感官指標
表征 自由流散粉末
色澤 奶白色至淡黃褐色不等粉末
氣味 稍有氣味，但無異味
滋味 略甜且稍帶酸味
化學指標
半乳糖醛酸 不少于75%※
干燥失重 少于8%
酸不溶灰分 少于1%
SO2 少于50PPm
重金屬（以Pb計） 少于15mg/kg
砷 少于2mg/kg
本產品完全符合行標QB2484-2000及歐盟EU，聯合國糧農組織FAO，美國食品及藥物管理局FDA/FCC的有關規定。
河北創之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產、銷售、與批發的企業,公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節劑、漂白劑、穩定劑、食用色素、營養強化劑、乳化劑,抗結劑、酶制劑、維生素無機鹽類等綠色環保型產品。公司經過近幾年的創新發展,目前主導產品甜味劑、增稠劑銷售規模在全國搖搖。產品全國各地,并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區。 本公司歷來重視經營管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績。率先在全國同行業中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業企業”、“全國食品安全示范單位”、“全國發酵行業循環經濟試點企業”、“中國商標”、“河北”、“河北省產品”、“新產品”等殊榮。
