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?一、簡介
【產品名稱】L-亮氨酸
【英文名稱】L-Leucine
【產品分子式】C6H13NO2
【產品分子量】131.17
【產品又稱】白氨酸，a一氨基異
二、性狀
白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末，味甜。L-亮氨酸能升華。
三、用途
使用占食品中總蛋白質量的6.4%(FDA§172．320，2000)。同“01115，異亮氨酸”(FEMA)。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）l-亮氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發；化學產品銷售（不含危險化學品）；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫學研究和試驗發展；生物化工產品技術研發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
