關(guān)鍵詞 |
食品級,EDTA鐵,營養(yǎng)強化劑 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
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主要營養(yǎng)成分 |
EDTA鐵 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
面向地區(qū)：山東菏澤
產(chǎn)品用途：食品級營養(yǎng)強化劑
EDTA鐵（NaFe(EDTA)）具有多種作用，主要應(yīng)用在水處理、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。
具體如下：
在水處理方面。EDTA鐵能螯合水中的鐵離子，形成絡(luò)合物，從而去除鐵污染物。
在食品工業(yè)中。EDTA鐵可作為食品的穩(wěn)定劑和抗氧化劑，延長食品的保質(zhì)期。
在醫(yī)藥工業(yè)中。EDTA鐵鈉作為一種穩(wěn)定的螯合物，具有無胃腸刺激的特性，并且在十二指腸中能夠有效地釋放和吸收鐵，其吸收率傳統(tǒng)的鐵劑。此外，EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2至3倍。它還極少引起食物色與味的改變，因此被廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是理想的補鐵劑。
此外，EDTA還可用作絡(luò)合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥品及漂白劑、黑白膠片減薄劑等。
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