近年來，不少餐廳、酒店都開始用上洗碗機來清洗消毒餐具，既用餐安全，也提高了自身的形象。現在，企業工廠食堂也逐漸用洗碗機代替人工洗碗，圖的是清洗速度快、省人工、省水，更是為了給員工提供好的用餐體驗。

洗碗機有哪些優點值得使用呢？

1，洗碗機洗滌速度快，所以碗碟的總數量可以減少，減少餐具成本。
2，使用洗碗機后，碗碟的破損率大大減少，從而減少成本。
3，洗碗機洗滌比人工洗滌速度快，在相同時間內能洗出更多碗碟。
4,， 洗碗機洗滌比人工洗滌更干凈衛生。
5，您的餐廳形象提高

買了洗碗機回去后要怎么樣保養維護，才能讓洗碗機保持潔凈度、工作壽命更長呢？

1、下班后，醫院洗碗機，將機器所有電源切斷。

2、洗碗機的鷹勾齒鏈條每天下班時檢查一次，是否有磨爛的圓筒和鷹勾齒，如果有則及時補回。

3、洗碗機每天先班后清理一次殘渣物，每天換一次水，洗碗機后一個水箱可用熱水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣物堵塞，承包醫院食堂洗碗機，每一到兩個月清洗風機一次。

4、浸泡池每天下班后清理一次殘渣物，兩天換一次水為佳。每個月清洗一次水泵以免被殘渣物堵塞。

5、洗碗機的噴淋機每天下班后清洗一次，并換水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣物堵塞。每一到兩個月清洗風機一次。

6、洗碗機固定軸承及滑塊軸承每兩個星期加油一次（打黃油）。

7、電機鏈條每星期打一次油。　　

8、除渣機每天下班后清洗一次，并換水。每個月清洗一次水泵以免被殘渣物堵塞。

工業食堂洗碗機的使用和維護大有學問，可繼續關注我們獲取更多知識。

8、烘干機，盡量避免有水沾到發熱管，每天注意觀察下發熱管及熱風機的正常工作，如有損壞則停電后更換。

9、風機、水泵電機都不可沾水，醫院洗碗機代理，以免接電后燒壞。

10、水泵運轉過程，水箱一定要有水，及時去除篩網上的殘渣，防止水泵抽不到水壞掉。

11、傳動減速機每兩個月加油一次。

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