和記隆，香港月餅品牌專注月餅代加工70年

1.     和記隆成立年份？

于1948年立

2.     先在哪里開始，哪年來深圳？

從香港尖沙嘴海防道開始，于1986年遷到深圳建廠。

3.     早是經(jīng)營什么？

從做潮式糖果、嫁女餅、雜貨開始。

4.     主要生產(chǎn)哪些產(chǎn)品？

現(xiàn)在經(jīng)營糕點、糖果、月餅。

5.     現(xiàn)在老和新的店在哪里？

舊店在香港九龍城打鼓嶺道，新店在香港大嶼山大佛。

6.     主要生產(chǎn)的月餅是哪些類別。

廣式月餅、潮式月餅

7.     潮式月餅傳統(tǒng)的口味有哪些？

酥皮蛋黃紅豆、酥皮蛋黃綠豆、酥皮蛋黃香芋

8.     廣式月餅傳統(tǒng)的口味有哪些？

廣式雙黃白蓮蓉、廣式金腿五仁、廣式豆沙

9.     田園健康風(fēng)味有哪些？

黑芝麻核桃、黑芝麻杏仁、黑芝麻、紫薯、南棗核桃、南棗桂圓、五谷雜糧、陳皮紅豆、陳皮紅豆核桃

10.   原粒風(fēng)味有哪些？

   原粒鳳梨、原粒蜜柚、原粒香橙、金裝椰蓉（鮮椰果肉）、榴蓮

11.   新品種類

陳皮紅豆、陳皮紅豆核桃、Q心系列月餅、奶皇月餅

12.   哪些餡料不能做廣式月餅？

香芋、粒粒紅豆、榴蓮、綠豆、奶黃