.傳菜機器人，也稱為送餐機器人，主要目的是減輕餐廳服務員的勞動強度，提高餐廳的工作效率以及盈利狀況。
傳菜機器人可以按照預先制定好的路線，按指令端盤送餐到桌臺，發出語音提示后由顧客或者服務員將餐盤轉移到餐桌。也可以加掛推車，完成餐廳中的簡單重復的體力工作。機器人行進平穩，可以實現人機互動，遇到障礙會提前自動停止而不會觸碰到障礙物，同時發出語音提示。

.餐廳地面預先設置好引環形引導線，在傳菜口工作人員把做好的菜放在機器人托盤上，并設置目標餐桌。機器人自動根據預設的地圖，一路運行到
目標餐桌，并提醒顧客取餐。機器人自帶避障裝置，當機器人送菜過程中，引導線前方有障礙物，例如有個孩子在機器人前方。機器人自動停止，
并語音提醒前方人員讓開。當前方障礙人員讓開以后，機器人繼續送菜。

傳菜送餐機器人，能夠代替傳菜員進行傳菜，在送餐的過程中可以播放一些音樂或者語音內容，有人擋住機器人的路線了，機器人會掃描到，然后馬上停下用語音來提示顧客，語音提示都是可以根據需要定制的，在上菜的時候機器人也可以語音提示顧客，上完菜返回的過程中，有空的餐具都可以放在機器人的托盤上，托盤有單層的托盤和雙層托盤。

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