方寧商用電磁爐食堂電磁大鍋灶
商品別名 |
大功率電磁爐,大功率電磁灶 |
面向地區 |
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適用范圍 |
中餐店設備 |
方寧商用電磁爐單頭大炒爐 食堂電磁大鍋灶
方寧”伴親10年，我們秉承匠心細雕、精益求精，每臺設備都經過層層把關鑄造而成，質量穩定，維修率低，維修成本更低，我們追求合作舒心，大家省心！
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產品名稱：單頭電磁大炒爐
功率電壓：20KW/380V
鍋徑：800mm
產品尺寸：1000*1100*（800+400）mm
產品特點
1、電磁單頭大炒爐超大容量設計，堅固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學校，工廠，飯店，酒店，機關單位等場地；
2、全新防水，防油煙，防蟲設計；
3、大功率感應區域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康；
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅固耐用。
6、灶面均不發熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導和熱輻射，改善廚師操作環境。
材料說明
1、 采用STM32F103 64位CPU，處理運算能力更強更快；
2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅動，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能；
3、 主板改用貼片技術，生產工藝更精，結構設計更美觀，集成度更高；
4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板立分開，更容易維護保養；
5、 老380V交流風機升級為24V直流風機，無漏電隱患，直流風機轉速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩定性更強，并且更安全；
6、 采用霍爾傳感技術，加熱功率實時顯示，檢測更；
7、 采用實時監測技術，時刻監測控制機芯數據，排除客戶的維修后顧之憂；
8、 采用國際的VA顯示屏，計時、定溫功能，能實時顯示電磁爐的各項核心參數；
9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
10、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
11、下設可調節腳，能承受更多重量，堅固可靠耐用。
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