硅膠廚具是采用的食品級的特種硅膠為原材料，通過加工制作，可用在廚房的烘烤、攪拌、調(diào)理、配料等。硅膠廚具的化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，不耐臟，防污垢，是一款具有環(huán)保性能的廚具，很受歐美國家的歡迎。下面給大家介紹一下硅膠廚具的常見分類。

　　硅膠制品模具類

　　硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模：以硅膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設(shè)計成自己喜歡的形狀制作而成的硅膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮(zhèn)飲料，硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，硅膠巧克力模，可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。

　　工具類

　　硅膠刮刀，硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，硅膠油刷：利用硅膠的穩(wěn)定，耐用，可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來制作水果沙拉，奶油蛋糕，硅膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，硅膠油刷將油涂抹在食物上，不掉毛。

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