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柳樹是一類植物的總稱:旱柳 Salix matsudana Koidz.、腺柳 Salix chaenomeloides Kimura、垂柳 Salix babylonica Linn.柳屬多為灌木,稀喬木,無頂芽,合軸分枝,雄蕊數目較少,蟲媒花等特征表明,較楊屬與鉆天柳屬進化。
本屬世界約520多種,主產北半球溫帶地區,寒帶次之,熱帶和南半球極少,大洋洲無種。我國有257種,122變種,33變型。各省區均產。
柳樹的適于各種不同的生態環境,不論高山、平原、沙丘、極地都有柳樹生長。主要分布于北半球溫帶地區。旱柳產中國華北、東北、西北地區的平原。垂柳遍及中國各地,歐洲、亞洲、美洲許多國家有引種。朝鮮垂柳、圓頭柳、長柱柳、白皮柳、大白柳、細柱柳、杞柳等多產于中國東北,朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區也有。爆竹柳原產歐洲,中國東北有引種。白柳產中國新疆,甘肅、青海及西藏等地,伊朗,巴基斯坦、印度北部、阿富汗,俄羅斯和歐洲也有分布。腺柳產黃河中下游流域及遼寧省南部,朝鮮、日本也有。云南柳產中國云南、廣西、貴州和四川。紫柳產中國長江下游流域。大葉柳產中國四川省。棉花柳在中國北京、上海、廣州等城市有引種。
柳樹是中國的原生樹種,據考證,在第三紀中新世的山旺森林里即有柳屬。山東青島地區孢粉分析得知,“在距今11000~8500年間,青島膠州灣附近就有柳屬植物。”柳樹也是我國被記述的人工栽培早、分布范圍廣的植物之一,史前甲骨文已出現“柳”字。中國植柳已有四千多年的歷史,可以追溯到古蜀魚鳧王封樹定界。