紅喜梅（紅西梅苗）果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡。肉質韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細，品質佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，成熟前遇雨無裂果或落果現象，豐產性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應在萌芽前 （3月中下旬）、果實發育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果實成熟前硬核期（7月中旬）、果實采收后（8月中旬）和土壤封凍前（11月初）灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農區荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節水灌溉方法，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。

西梅樹苗樹體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹姿半開張。多數品種自花結實，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植二年結果，坐果率高，果實豐產,栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤，復合肥75公斤作基肥，5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥，益富源生物沖施肥3-5公斤，每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中，應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次，雨季要及時排水。

塔爾瑪西梅作為一種優良的果樹品種，具有廣闊的市場前景和良好的經濟效益。在栽植過程中要注意選地、整地、施肥、澆水、修剪和防治病蟲害等工作，以植株正常生長和高產。

塔爾瑪西梅栽植注意事項 1. 選地：選擇土層深厚、排水良好、富含有機質的沙質土壤作為栽植地。同時，要避免在低洼地和排水不良的地塊上種植。 2. 整地：在栽植前要進行深翻整地，將土壤中的雜草和石塊清理干凈，并施入適量的有機肥作為基肥。 3. 栽植密度：塔爾瑪西梅的栽植密度要根據地勢和土壤肥力來確定。一般來說，行距為3-4米，株距為1-2米，每畝種植85-110株左右。 4. 澆水：在栽植后要及時澆一次透水，以促進根系生長。在干旱季節要注意及時澆水，保持土壤濕潤。 5. 施肥：在生長期間要適時追肥，以滿足植株生長所需的營養。一般每年追施2-3次，每次施入適量的氮、磷、鉀復合肥。 6. 修剪：在生長過程中要進行適時修剪，以保持樹形美觀和促進果實生長。修剪時要保留適量的枝條，以維持良好的樹冠形狀。 7. 病蟲害防治：塔爾瑪西梅容易受到病蟲害的侵襲，要注意及時防治。常見的病蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉蛾等，可采用生物防治和化學防治相結合的方法進行防治。 8. 采收：當果實成熟時要及時采收，以避免過熟和落果。采收時要輕摘輕放，避免損傷果實和樹枝。

塔爾瑪西梅含有豐富的營養成分，具有一定的醫療保健作用。其果肉中含有大量的維生素C、維生素A、鉀、膳食纖維和抗氧化物質等，其中維生素C的含量比橙子高出兩倍，抗氧化能力較強。此外，塔爾瑪西梅還含有對人體有益的有機酸和礦物質，能夠促進人體的新陳代謝和。

塔爾瑪西梅由于其美味的口感和豐富的營養價值，備受消費者青睞。近年來，隨著人們對健康飲食的關注和追求，塔爾瑪西梅作為一種綠色、健康的水果逐漸受到市場的追捧。同時，國內種植面積的不斷擴大和產量的提高也為市場提供了更多的選擇未。來幾年，塔爾瑪西梅市場仍將持續穩步發展，具有廣闊的市場前景。