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杏的繁殖方式如下
杏樹是一種重要的經濟果樹品種,主要用于種子育種,種子需要濕沙層積以促進發芽,也可以將幼苗作為砧木進行嫁接育種。
播種
選擇土層深、土質疏松、肥力一般的土壤。播種的土地要深耕、整平、間伐,然后開溝播種。行距30厘米左右,播種深度一般為10—15厘米,畝產種子約25—40公斤,播種范圍寬窄相間,即每兩行留一條空行。種子應完全成熟和飽滿。如果種子老化,播種前用清水將枯死的種子和發霉的種子清除,并適當增加種子量。秋冬兩季播種時間在冰凍前,播種效果好,次年苗木整齊,種子無需沙堆處理,操作簡便。
嫁接
在接穗中部選擇飽滿的鮮芽,從芽上0.5cm處切一刀至木質部,再從芽下0.8cm處切至木質部上部,切入芽上部停止切割。用大拇指和食指輕輕捏住花蕾的兩側,慢慢地把花蕾皮掰開。芽呈盾形,長約1.2-1.5厘米,寬約0.5-0.6厘米。
砧木離地5-10厘米,外觀光滑,無節,切去皮層,不損傷木質部。然后從橫向切口向下縱向切割長度為1.5厘米,深度與橫向刀口相同,使之呈T形。然后用刀沿著縱向切口左右扭轉,撬開皮層。用刀撬去皮層的同時,用左手握住嫁接芽的葉柄,輕輕壓下砧木,用刀撬開的同時插入嫁接芽。插芽時不要在砧木上摩擦,以保護生長點。嫁接芽的上平面與砧木T形口的上平面重合。
嫁接后,用塑料條包裹。一是綁緊,使嫁接芽與砧木緊密結合,不留空隙;二是T形切口包扎嚴密,不外露,可防止水分蒸發,有利于嫁接芽成活。還能防止害蟲在傷口產卵,孵化后的幼蟲會被蛀蟲破壞,導致嫁接芽死亡;三是盡量減少嫁接芽的暴露時間,熟練操作技術,提高嫁接速度。包扎時,左手握住扎帶的一端,右手拉另一端,從T型口上端繞上兩三圈,包住下切口,然后螺旋上升,使上下層交叉。然后,將扎帶的兩端交叉擰緊并系緊。
園林
杏在早春開花,先花后葉;可與蒼松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖邊、庭院堂前,具觀賞性。
食用
杏是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用;患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病癥者,經常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,經過消化分解,所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質,都能起到、、治癌的作用,長吃還可;杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃有美容護膚的作用。杏子可制成杏脯、杏醬等;杏仁主要用來榨油,也可制成食品。 [12]
溫馨提示:實熱體質的人多食杏容易發熱,會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危險,需要用涼水浸泡后才能食用,如將杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。 [12]
食用推薦:粟面杏霜湯。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麩炒研,鹽60克炒研。將三物合拌勻,每日晨起空腹服用,用滾開水沖調10-20克,亦可加酥油少許。此湯利肺止咳,護發美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可輔食此湯。 [12]
杏品種介紹:
【1】 金太陽:果實圓整,平均果重66.9g,大90g,果頂平坦,縫線不明顯,兩側對稱;果面鮮艷,底色金黃色,日曬紅,外觀美觀。果肉呈橙黃色,甜味微酸,食用率95%,無核。肉質鮮嫩、多汁、芳香,深固形物含量達13.5%。酸甜爽口。五月下旬到期?;ㄆ谀偷蜏兀a量高。耐低溫、高產。
【2】 凱特:水果很大。果實近圓形,縫線淺,果頂平圓。平均單果重106G,大果重183g,果皮橙黃,日照紅,味甘酸,味甘醇,香氣濃郁,可溶性固形物12.7%,糖10.9%,酸0.9%,無籽;早熟,6月初上市。
【3】 珍珠油杏:果橢圓形,果形直立,果頂稍平,縫合線明顯,兩半對稱。平均單果重26.3g,大單果重38g,幼果綠色,成熟黃色,半透明,果面光滑,色澤鮮艷,故名油杏。果肉呈橙黃色,堅韌堅硬,口感香甜,品質優良??扇苄怨绦挝锖繛?3.5%。果實成熟后,在室溫下貯藏一周不會變軟,掛在樹上也不會脫落。子粒重1.96克,飽滿、甜。籽粒重0.67g,籽粒率34.2%。六月下旬到期。
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綠化苗木:白皮松、華山松、油松、雪松、檜柏、側柏、冬青、衛矛、北海道黃楊、瓜子黃楊、雀舌黃楊、大葉女貞、小葉女貞、金葉女貞、紅葉小檗、國槐、刺槐、龍爪槐、紫穗槐、元寶楓、紅楓、青楓、速生楊、毛白楊、漳河柳、金絲柳、垂柳、紫薇、黃刺梅等優美風景樹木;