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檫木（拉丁學名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl），又名檫樹（浙江、江西），南樹、山檫（浙江），青檫（安徽），桐梓樹、梨火哄（福建），梓木、黃楸樹（湖北），刷木（廣東封川），花楸樹（云南鎮雄、四川），鵝腳板（云南威信），半風樟（廣西）。落葉喬木，高可達35米，胸徑達2.5米。喜溫暖濕潤氣候，喜光，不耐陰。產于浙江、江蘇、安徽、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州及云南等省區。根或莖、葉可入藥，也用于造船、水車及家具。種子含油主要用于制造油漆；樹皮及葉入藥，有逐濕，散瘀之效。
花序頂生，先葉開放，長4-5厘米，多花，具梗，梗長不及1厘米，與序軸密被棕褐色柔毛，基部承有遲落互生的總苞片；苞片線形至絲狀，長1-8毫米，位于花序下部者長。
花黃色，長約4毫米，雌雄異株；花梗纖細，長4.5-6毫米，密被棕褐色柔毛。
雄花：花被筒極短，花被裂片6，披針形，近相等，長約3.5毫米，先端稍鈍，外面疏被柔毛，內面近于無毛；能育雄蕊9，成三輪排列，近相等，長約3毫米，花絲扁平，被柔毛，、二輪雄蕊花絲無腺體，第三輪雄蕊花絲近基部有一對具短柄的腺體，花藥均為卵圓狀長圓形，4室，上方2室較小，藥室均內向，退化雄蕊3，長1.5毫米，三角狀鉆形，具柄；退化雌蕊明顯。
雌花：退化雄蕊12，排成四輪，體態上類似雄花的能育雄蕊及退化雄蕊；子房卵珠形，長約1毫米，無毛，花柱長約1.2毫米，等粗，柱頭盤狀。
果近球形，直徑達8毫米，成熟時藍黑色而帶有白蠟粉，著生于淺杯狀的果托上，果梗長1.5-2厘米，上端漸增粗，無毛，與果托呈紅色。花期3-4月，果期5-9月。
檫木種子怎么采收儲藏?
檫木主要用種子繁殖，也可萌芽更新。采種母樹樹齡10-20年，種子產量高，質量好。檫樹自然類型較多，種子成熟期不一。大暑籽在7月上旬成熟，立秋籽在8月上旬成熟。檫果果皮藍黑色并帶有白色蠟質時，即表示種子成熟。一般成熟后7-10d，種子就完全脫落，因此，采種要及時，可分批采收。
果實采回后，應立即冷水浸漬，搓去果皮，用水沖凈，再將種子表面油脂，用草木灰溶液浸漬，清水洗凈陰干，然后在通風陰涼的室內儲藏。
