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石榴樹栽培技術
秋季落葉后,次年春季出芽前,可栽植或盆栽更換。種植應選擇陽光充足、背風、稍高的地方,土壤應疏松、肥沃、排水良好。盆栽植物采用腐葉土、園地土、河沙混合栽培,并添加適量的腐熟有機肥。種植時,應采取土壤質量。地上部分應適當切割和修整。栽種后要澆水。它應該放在陰涼處。發芽后,應移到通風、陽光充足的地方。
照明
光照和溫度是花芽形成的重要條件。生長期需要充足的陽光,光照越充足,花就越鮮艷。背風、陽光、干燥的環境有利于花芽的形成和開花。光照不足時,只有長葉子不會開花,影響觀賞效果。適宜生長溫度為15~20℃,冬季溫度不應低于-18℃,否則易凍害。
水肥
石榴大田種植應每年施一次有機肥,改盆栽1-2年。在生長季節,應施肥3至5次,并注意松土除草。盆地土壤應經常保持濕潤,以防旱澇。
修剪
石榴需要年復一年地修剪,可以做成單樹干圓頭,也可以多樹干叢生,也可以修剪成矮小的平頭冠。在結果期,長枝夏季采摘,秋季后剪短,避免二、三級枝在頂部,以儲存養分,從而形成下一年的結實母枝,并及時切斷根際的萌芽分蘗。
越冬
北方寒冷地區,冬季宜采用冷庫或地窖。
石榴一年三次開花。一般來說,朵花或第二朵花發育良好。應根據品種特點、果實成熟度和氣候條件適時采收。石榴的果實成熟標志如下
(1) 果皮由綠變黃,著色品種色澤飽滿,果面有光澤。
(2) 水果邊緣出現。
(3) 髓細胞內紅色或銀白色針芒充分顯示。
(4) 種子飽滿,果汁可溶性固形物含量達到品種固有濃度。成熟的水果應在雨前收獲,不應在雨天收獲。
插條或分株繁殖的幼苗在栽植3-4年后開始結果,而種子繁殖的幼苗則需要10年以上才能開花結果。
食用益處
石榴是一種漿果,其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高1~2倍。原產中國西域,漢代傳出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值,所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。
研究發現,石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為,石榴具清熱、、平肝、、和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。
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