關鍵詞 |
澳門供應油茶苗,油茶苗,澳門油茶苗,生產油茶苗 |
面向地區 |
全國 |
園林用途 |
風景樹 |
冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
常綠性 |
生長環境 |
露地 |
樹齡 |
1年 |
樹形 |
垂枝形 |
樹型 |
垂枝形 |
主要觀賞部位 |
觀花 |
中國茶油黃金產區北緯31.3°,大別山,幾乎與世隔絕的深山。幾千年前,山民在無意中發現山茶樹所孕育的茶籽可供榨油,自此以后,當地山民的廚房便多了一味珍貴的調劑。在當地人眼中,山茶油取之不易,是寶貴的營養品,年邁老人、月子期的女人、家中孩童食用,營養價值。因此,以山茶籽油作為日常食用油,這種傳承在當地已經歷史彌久。
取自自然的食材 恒久惦念的美味
中國山茶油,取自與世隔絕的深山油茶籽,我們不做趨同化的美味,不做商業的附庸,不向喧嘩的世界邀寵。我們深信:一瓶好茶油的本質,應該是取自大自然,應該是天然有機、無任何人工添加,應該是帶著溫情脈脈的良心,將深山中寶貴的饋贈,“搬運”到每個消費者的廚房。
生長:蘊日月天地靈氣,汲自然營養精華
中國人將植物的生長規律總結為:春生—夏長—秋收—冬藏。金寨的山茶樹,便遵循著這一古老的自然法則:春季,在深山中,山茶樹隨著萬物的萌動開始生長;夏季,享受蒼山云霧的滋養,汲取著日月天地的靈氣;秋季,到了山茶果成熟的季節,山民手工完成采摘;冬季,一整年的收成被好好珍藏。
壓榨:傳承物理壓榨,科技煥活古法生命力
明代宋應星在《天工開物》中記載:“凡取油,榨法而外,有兩鑊煮取法,以治蓖麻與蘇麻。北京有磨法,朝鮮有舂法,以治胡麻,其余皆從柞出也。凡榨木巨者圍而合抱,而中空之,其樟木為上而檀杞次之”。這是古代物理壓榨的工藝,雖工序繁雜,出油率低,卻味正、地道、醇香,深受百姓青睞。
直達廚房:“大自然的搬運工”
“柴米油鹽醬醋茶”,無論身份高低、無論男女老幼、無論職業差別,當你回到家中,就統統都脫去了塵世的外衣,當你走到廚房,拿起一瓶烹飪的食用油,洗手做湯羹的時候,就意味著你放下了社會的功利心,準備與食物真心相對。而在這個時刻,還有什么比一瓶來自大自然恩賜的食用油更能讓你放心的呢?
前期準備好后,就進入正式的栽培階段了,當年大伯家選擇在10月份種植,因為這時候無論是種子,還是樹苗,又或是嫁接,成活率都比較高,當然種子種植的話,時間比較長,另外一次種植時間是2月份,不過由于各地氣候氣溫、以及品種有差別,種植時間還是有差別的。