產品名稱 |
茶花 |
面向地區 |
全國 |
管理
產后處理：山茶樹冠優美，葉色亮綠，花大色艷，花期又長，正逢元旦、春節開花。盆栽點綴客室、書房和陽臺，呈現典雅豪華的氣氛。在庭院中配植，與花墻、亭前山石相伴，景色自然宜人。在貯運過程中，要防止高溫和空氣干燥，否則花蕾、花朵容易脫落，影響質量。山茶是一般庭園中很容易看得到的植物。由于深綠色的葉子也十分漂亮，也可以只運用葉子做為其他花朵的陪襯。但花朵容易凋落是其缺點。常?？梢钥吹椒N滿了櫻草的花壇或盆栽。不要澆太多水份。注意不要讓根部腐爛。
場所
山茶宜放置于溫暖濕潤、通風透光的地方。春季要光照充足，夏季宜注意遮蔭，避開陽光直射與西曬，若放置陽臺上，往往一不小心，就被曬死。冬季宜放進室溫在3℃以上的室內。
施肥
山茶喜肥，在上盆時就要注意在盆土中放基肥，以磷鉀肥為主，施用肥料包括腐熟后的骨粉、頭發、雞毛、礱糠灰、禽糞以及過磷酸鈣等物質。平時不宜施肥太多，一般在花后4-5月間施2-3次稀薄肥水，秋季11月份施一次稍濃的水肥即可。用肥應注意磷肥的比重稍大些，以促進花繁色艷。
修剪
山茶的生長較緩慢，不宜過度修剪，一般將影響樹形的徒長枝以及病蟲枝、弱枝剪去即可。若每枝條上的花蕾過多，可疏花僅留1-2個，并保持一定距離，其余及早摘去，以免消耗養分。此外，還要及時摘去接近凋謝的花朵，也可減少養分消耗，以利植株健壯生長，形成新的花芽。
食用價值
山茶是美的象征，鮮麗的山茶是山茶樹的精華。去掉雌雄蕊的山茶瓣，花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、淀粉和各種微量的礦物質等營養物質，還含有的生物活性物質。
通常把山茶瓣撿洗干凈后，按花色配制各色“沙拉點心”，或用山茶瓣與鮮嫩子雞或瘦肉片，烹調成美味佳肴。用白山茶、紅山茶瓣拖油或拖面油煎后糝糖可食用，與米（面）可制成茶花餅等。食和深紅色的山茶，還可以健胃，具治療痢疾的奇效。食用鮮花，正成為當今世人熱衷向往的一種現代飲食文化的新潮流。
茶花因其植株形姿優美，葉片濃綠光澤，花形艷麗繽紛而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉。原產于中國西南，主要分布在四川、云南、廣東等南方各省。
