云南文山桃子樹苗批發基地,云南文山桃子樹苗貨源
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果實釆收后管理
桃子苗樹果實成熟早，采收后到落葉還有很長一段生長期，這一時期是容易被人們忽視的一個關鍵管理時期。桃子苗經過前期的生長結果，消耗了大量的營養物質，樹體處于營養缺乏狀態，果實采收后，正是花芽繼續分化和樹體貯藏營養的關鍵時期，這一時期加強管理，對促進樹體健壯生長，恢復樹勢，提髙花芽的數量和質量，增加完全花比率，提高樹體貯藏營養，減少病蟲害的發生，增強樹體越冬能力以及提髙第二年的坐果率，確保連年豐產、穩產均有重要作用。
一、果實釆收后管理樹體管理
1.夏季修剪
桃子苗在采果后即可進行1次夏季修剪。此時修剪要掌握“宜早不宜遲，宜輕不宜重，，的原則，通過修剪改善樹體的通風透光條件、平衡樹勢，提高養分積累，促進花芽分化。可對骨干枝和結果枝組上的新梢繼續進行摘心，以促發分枝，培養枝組；采取撐、拉、墜等措施，改變生長勢較強的直立枝的生長方向，緩和其生長勢，促其結果；盡可能多地保留中庸、短小枝條，以增加葉面積；疏除樹冠內過密枝、直立枝、競爭枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、細弱枝、干枯枝、劈裂折斷枝等，改善通風透光條件，提高樹體的結果能力和抗病能力；適當回縮結果后顯著衰弱下垂的結果枝組，縮剪至抬頭枝或壯枝處；樹冠內有生長空間的地方可利用徒長枝、直立枝等，采取摘心、扭梢、拉枝等措施將其留做輔養枝或改造成結果枝組，控制營養生長，促其成花結果；樹冠內如無生長空間，則要及時疏除；對于樹體過髙或上強明顯的樹可適當落頭，去除頂部1?2個大枝；同時，對角度偏小的主側枝，也要進行拉枝，以緩和樹勢，改善樹冠內的光照條件。
2.秋季修剪
秋梢將要停止生長或停長后進行修剪，可使秋梢及時停止生長，促使枝條充實，從而提髙幼樹的越冬抗寒能力。對枝葉密集樹秋剪，可改善光照，提高光能利用率，使樹冠通風透光，增加樹體營養積累，有效減緩旺樹長勢，增加短枝，提髙下年枝芽萌發力，提高花芽質量，減少花的敗育率。復壯內膛枝組，為、豐產創造良好的條件。秋季修剪造成的營養損失比冬剪大，修剪切勿過重，時間要適當，過早會引起二次生長，修剪過晚則難以收到良好效果。
（1）疏枝與回縮 秋季修剪時疏除樹冠內的過密枝、重疊枝、徒長枝、直立枝、競爭枝、細弱技、病蟲枝、交叉枝、底部不見光的無效枝、中上部的旺長枝、秋季萌發的直立嫩梢、剪鋸口附近的萌條等，以減少樹體養分消耗，回縮細長枝、衰老下垂枝、拖地枝，減少營養消耗，促進枝條充實，芽體飽滿，有利越冬。骨干枝上的背上枝、徒長枝，每隔30?40厘米保留一個背上枝，多余的應早除去。對保留的背上枝，留20?30厘米摘心，培養成結果枝組。
（2）摘心 秋梢生長期對結果枝組上的強枝摘心，可控制長勢，促進形成花芽。對未及時停止生長的新梢進行摘心，可控制其繼續生長，提高樹體內養分積累，使枝條生長充實粗壯，提高越冬性。但要注意摘心不能過早或過晚。過早側芽萌發不利于枝條充實，過晚，則不起作用。
（3）拉枝 拉枝是調整枝條角度和方位的技術措施。拉枝時用繩將角度過小的枝條拉成適當的角度，或改變枝條的方向，填補空缺，使枝條分布合理。通過拉枝可以改善樹體光照條件，緩和枝條長勢，培養結果枝組，均衡營養物質和，促進花芽形成。
拉枝在秋季進行效果，拉枝時按照樹體結構的要求對當年生、一年生、多年生直立、強旺枝進行。拉枝應注意三點：一要選準著力點。使枝條開角后仍趨于直線，避免成為弓形枝。二要保護枝條，防止劈裂。實施拉枝時，應先使枝條基部軟化再拉平，同時在枝條的著力點上墊襯柔軟物品，以避免損傷樹皮。角度過小的多年生枝開張角度，應先將枝條基部用繩索絞拉固定。三要在拉枝后及時抹芽，防止背上抽生長枝。
3.使用生長調節劑
杏樹采收后，正值新梢第二次生長期，對于生長過旺的樹，可噴多效唑或促控劑PBO控制樹勢，以利形成的花芽。在花芽分化盛期，噴施多效唑能控制枝條旺長，成花效果較好。在秋梢或副梢旺長初期葉面噴施多效唑100?200倍，每7?10天一次，連續噴2?3次，如噴后12小時內遇雨要重噴。采果后噴布0.02%?0.025%的萘鉀鹽，可延長休眠期，推遲花期，有效減輕早春霜凍危害。




采后處理
一、包裝
桃子苗是水果中的珍品，特別是保護地果實正值水果供市淡季.價值更高，因其不耐貯運，要求進行合理、精包裝，這樣包裝后不僅可減少運輸中的損傷、有利于保持果品質量、延長貨架期，而且還能以其精包裝引起消費者的注意。
過去包裝多用條筐裝運，隨著紙制、塑料制品包裝器材的不斷問世，條當等老式包裝已基本被新型材料所取代，現代包裝多用紙箱和紙盒。
包裝器材的容量不宜過大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克為宜。往外地運輸銷售的果品，為了防止長途運輸中出現擠、壓等損傷，還要進行外包裝，外包裝材料是方格木箱，其次為纖維板箱等。無論哪種箱，都要具有耐擠壓、抗碰撞性能。外包裝箱規格不要過大。內外包裝材料上均印有品種、規格、重量、產地和日期等標記，這樣既能使經營者和消費者對果品一目了然，又可借此為擴大宣傳、打造品牌創造條件。
二、運輸
桃子苗不耐長途、長時間運輸。長途、長時間外運的果實.應按照路途遠近和果實不同用途，采取不同的運輸方法。送加工廠和貯藏庫的果實，可利用加工廠和貯藏庫的木箱或塑料周轉箱運輸.對鮮食銷售的果實，要用冷藏車運輸。運輸之前需用加壓冷卻法進行預冷，使果實溫度降至3?4℃，在0℃冷藏條件下運輸，運輸的周轉時間可長達20?30天。無制冷裝置條件下運輸，起止時間不能超過5天，
三、貯藏
目前對桃子苗果實貯藏保鮮，主要應用以下技術:
1.低溫貯藏
低溫貯藏主要是降低桃子苗在貯藏過程中的呼吸強度，延緩衰老，病菌的滋生危害，防止腐爛，提髙貯藏壽命。低溫貯藏的適宜溫度為0?1C。
小規模的低溫貯藏可以采用冰或干冰制冷。規模較大時，則應有冷庫裝置。冷庫的庫房需用良好的隔熱材料建造，并安裝機械制冷系統來調節貯藏溫度。修建庫房的隔熱材料很重要，如果隔熱材料質量不好，即便是有較好的制冷設備，冷氣也很難被充分利用，而且會增大耗冷量，加速制冷機械的磨損，較好的冷庫隔熱材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的桃子苗果實需用保鮮袋包裝，行預冷處理，使果實經12?48小時敞口預冷，然后放人保鮮劑后封袋，在低溫0?1℃和濕度90%?95%的條件下貯藏。
2.氣調貯藏
氣調貯藏又稱“CA”貯藏，是指在控制氣體成分的冷藏間保存果實的一種貯藏方法。在果實進人冷藏間后，利用較高濃度的化碳和較低濃度的氧氣、氮氣以及溫度等因子，按預定的指標進行調節。使果實在氣調狀態下，繼續維持生命，控制病原菌活動，降低果實呼吸強度，延長果實壽命，減弱果實新陳代謝的強度，保持果實的新鮮和食用價值。目前國內建造的氣調庫容量為15?400噸.就貯藏桃子苗而言，應建造小型的氣調庫，既經濟又實用，并且很適于廣大農村個體戶貯藏的需求。
氣調貯藏的適宜溫度為0?1℃，空氣中的濕度為90%?95%，化碳含量為10%?20%，氧氣含量為5%?10%。
3.速凍貯藏
速凍保鮮是將桃子苗果實洗凈后，放在不同的小包裝內，立即放人-70?- 80℃的低溫冰箱內迅速冷藏起來，食用時緩慢解凍，果實仍坷保持較好的新鮮風味。這種方法可使桃子苗果實貯藏期達100天左右。
四、果品營銷
桃子苗果實通過流通渠道，投放于市場變為商品，生產者才能得到效益。所以，采取正確的營銷策略和多種營銷措施，也是提高生產效益的重要環節。
1.建立桃子苗協會
由桃子苗協會（合作社）把一家一戶的生產者組織起來，形成產業，把產區變成果品的規模供應基地，同時搜集提供技術信息，開拓銷售市場，組織銷售，把果品及時投向市場。
2.開展市場調研
積極開展調査研究，盡量多了解市場情況，把產品有目的地向需求地區推銷；并努力開展與非產區的大超市、果品公司、果品經營大戶合作，建立穩定的供求關系，使果品有可靠的銷售市場。
3.廣泛宣傳
通過多種途徑，加大宣傳力度，使產品讓更多人了解。如遼寧大連、山東煙臺等集中優勢產區，應舉辦桃子苗采摘節、品嘗會、展覽會等，吸引客商前來觀光考察，同時積極參加相關的農業和農產品展覽（博覽）會，展示產區的優勢果品。另外還可通過電視、廣播、互聯網等多種媒體，開展有效的宣傳，宣傳產區的優勢條件、生產規模、產品質量、經營理念及對需求者的多種優惠措施等，以此樹立產區的良好形象。
4.打造品牌
實行品牌策略。各主產區都應立足于本地條件，積極打造品牌，爭取實現集中產區一縣一品、一鄉一品或一村一品，也應達到-村-品。靠品牌優勢開拓市場，再在品牌的基礎上，創造出本地區（市、縣、鄉）的。

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