草莓既不抗旱，也不耐澇。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透氣性。長時(shí)間田間積水，將會(huì)嚴(yán)重影響根系和植株的生長，降低抗病性。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起葉片變黃、脫落。雨季要注意田間排水。

草莓春季早熟栽培技術(shù) 草莓春季早熟栽培，是指當(dāng)草莓自然休眠基本結(jié)束，但外界氣溫仍然很低，植株還被迫休眠時(shí)，進(jìn)行保護(hù)地栽培，使之提早生長發(fā)育，開花結(jié)果。成熟期可提早一個(gè)月以上。為了達(dá)到早熟、高產(chǎn)、，采用以下相應(yīng)措施。

摘除花序，老葉，病葉草莓苗定植后，經(jīng)常摘除母株上花蕾花序，使養(yǎng)分集中，促進(jìn)母株的營養(yǎng)生長及匍匐莖抽生。經(jīng)常摘除老葉，病葉，以利植株通風(fēng)，透光，促母株和子苗健壯生長。定向擺蔓壓蔓為了能繁育適量的壯苗，苗期要及時(shí)將苗圃內(nèi)的匍匐莖按同一方向理順，并用碎土稍壓，促生新根，避免交叉或重疊在一起。小苗布滿畦面后，割除母株，整理小苗，密的地方挖掘小苗進(jìn)行假植，使留下的小苗分布均勻，茁壯成長。

草莓本是一種喜歡溫暖且涼爽天氣的作物，所以高溫和低溫都會(huì)使草莓生長不夠好。一般來說，當(dāng)當(dāng)?shù)氐牡蜌鉁氐搅阆?，或者高氣溫?0攝氏度以上，這些地方都不適合草莓的露天栽種。在我們湖北這邊，正好低溫，高溫都處于草莓生長的極限溫度。所以在湖北基本看不到露天種植草莓的，所有的規(guī)模種植基本上都是大棚種植草莓，屬于反季節(jié)種植。

蓋膜保溫 蓋膜時(shí)間掌握好。因?yàn)楸∧じ采w時(shí)間就是腋化芽進(jìn)入分化的時(shí)間，在正常氣候條件下，覆蓋薄膜的時(shí)間應(yīng)為10月下旬至11月初。
開始保溫到收獲時(shí)的管理 當(dāng)長出5～6片新葉時(shí)，及時(shí)摘除老葉和枯葉，促進(jìn)生長。為了防止早期的果實(shí)發(fā)生畸形，要在開花前幾天把蜜蜂引入保護(hù)地內(nèi)，進(jìn)行輔助授粉。

大家平時(shí)種植草莓苗時(shí)，對(duì)它的生長應(yīng)該進(jìn)行適度的控制，特別是新種植的小苗，在年中是不能讓它們結(jié)果的，不然會(huì)影響它們的生長，如果種下的年，草莓苗出現(xiàn)開花，這時(shí)要及時(shí)把它的花朵摘掉，另外草莓苗長大以后結(jié)果，澆水時(shí)要格外注意，不能讓水分濺到草莓上面，不然結(jié)出的草莓會(huì)出腐爛，影響草莓質(zhì)量。