施冬肥澆水柿子樹施肥，在封凍前按樹齡施為好。幼樹每株用氮磷鉀化肥配合有機肥分別為3～2.5公斤，都以開環狀溝施入。施后澆水易于樹吸收，快。在無水澆灌的山地可向樹窩積雪，放冰塊，增加土壤水分供柿子樹需水；衰老柿子樹肥水齊攻，延命。

柿子的吸收根群集中分布在樹冠中外部,土層40厘米以內,施肥應稍深施于樹冠。平地施肥應將樹冠中外部表土扒開,淺翻6～10厘米,澆施并回土;干施以樹干為中心,開數條內淺外深的放射狀施肥溝。山地施肥主要采用穴施,亦可溝施。在樹冠梯田內側或株間挖穴或開溝施肥,然后覆土。

柿子樹是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結漿果，扁圓形或圓錐形，橙或，可以吃。木材可以制器具。柿子樹原產我國，是柿子樹科的一種落葉喬木，高可達15米，它樹干直立，樹冠龐大，柿果成熟于十月間。

柿子樹嵌芽接的技術 在品種、樹勢健壯、豐產穩產、已進入結果盛期的母樹上選取1~2年生芽眼飽滿、生長充實且無病蟲害的枝條作接穗。選抗逆性強的君遷子或野柿子作砧木。 削接穗先在接穗芽上方1厘米處向下斜削一刀，長約1.5厘米，然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米處呈30度角斜切一刀，到刀口底部，取下芽片。 砧枝剪切砧木留10~15厘米高，用同樣的方法在砧木適當部位切下長2.5~3厘米、寬0.5~1厘米的切口。砧木的切口應比芽片稍長。 砧穗對接將芽片嵌入砧木切口中，注意芽片上端露出一線寬窄的砧木皮層，形成層要對齊。 綁縛砧穗用塑料條自下而上好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌發的，要把芽露在外面。 由于嵌芽接切口小，單寧流出少，因而嫁接成活率高。

柿子樹的應用價值 在綠化領域，柿子樹的壽命比其他樹種長，樹葉大且茂盛在秋天結束之時，樹葉呈現紅色，到達冬天，落葉以后，果實仍然不會落下，呈現大片大片的紅色，景色優美，具有高的觀賞價值。另外，該樹種在中國有著很長時間的栽培歷史。果實作水果，經過一些處理，可以保存數月之久，一年中的任何時候都可以取來食用。后，該樹種可以提取柿油，用作填補。

柿子樹的繁殖方法 柿子樹的繁殖方法通常是嫁接，苗圃提示您，一般情況下用君遷子和野柿以及華東油柿用作砧木。這三種優缺點都不一樣，種種子發發芽的幾率比較大，年幼的樹苗生長的康健且強壯，且生長速度非常快，對于寒冷干旱的抵抗能力比較好。第二種多在南方使用，對于潮濕、干旱的抵抗能力比較強，適合生長在溫暖多雨的地區；第三種能夠提前結果，但是種植出的樹木壽命較短。