李子屬于那種掛果快的水果，一般結果會在3年左右。以1年苗為例，一般定植期可在秋季至來年春季定植，若要苗木樹勢較強，建議秋季栽植。此時栽植的幼苗能迅速修復根部，長出新根，來年春天施肥的話對樹勢有利。這樣一來，秋天定植的一年苗的成活率就會比春季定植的一年成活率要高，即使不成活率也要高。秋季定植的1年苗一般可掛果2年。以1年苗為例，秋季栽種的幼苗，一般需要3-4年才能豐收。假如枝梢在春天需要4年的定植，豐收年數一般在15至20年左右。在南半球，李子苗秋季落葉后才種上好，這樣更有利于幼苗的生長，也能讓傷根、斷根的恢復更快，如果是在北方種，好是在春天種上，這樣這個時候才不會凍死，春天種上，成活率更高。由于李子苗種植十分簡單，因其自身適應范圍廣，栽植成活率高，不怕旱、不怕寒，但也怕澇，種植時盡量栽種在排水良好的地方，也可以先挖一條排水溝，為了提高成活率可沾一點生根劑，將幼苗根系放入坑中，疏通根系，再用細土回填，穩實，注意檢查根是否全部埋入地下，如果有根系外露，及時用途掩埋，定根水，種植后一定要澆足，幼苗可在施肥中存活很久，如不掌握好，就好死苗。種植李子苗的株行距建議2mx4m，這樣便于管理，保持李子苗通風透光，李子苗是一種喜光植物，要其陽光充足。

種植李子苗先按照種植株行距挖定植穴，淺挖即可。種植前修剪掉李子苗的傷根、劈根等，將生根劑按比例配置好，蘸根后種植。種植時為使根系與土壤充分接觸，需得在覆土時輕輕提拉樹干。種植后馬上澆透定根水，隔幾天需要補澆一次，定根水是李子苗能否存活的關鍵，不能忽略。水分:李子苗的抗旱性很強，但是不耐澇，所以種植李子苗時需要提前挖好排水溝，防止水分過多，造成根系腐爛。溫度:李子苗可以耐-20度的低溫，對溫度的適應性比較強。光照:李子苗喜光，日照充足，樹苗生長更旺盛，所以在坡地和山地種植的李子苗長勢都很好。李子苗的種植很簡單，適合淺栽，種植的坑穴不需要挖多深，30-40cm就可以了，種植前坑穴要殺蟲，還要將傷根、弱根給修剪掉，再用配置好的生根劑蘸根，這樣可以有效的提高樹苗的生活率。種植后，定根水澆透，李子苗種植初期需要大量的水，隔幾天就要補澆一次，以李子苗的成活率。

李子，屬于薔薇科李屬植物，也被稱為山李子、布霖、玉皇李等。果實是在7到8月期間成熟的。在世界各地也被廣泛地種植。李子，落葉喬木，高在9到12米。樹冠呈廣圓形，樹皮為灰褐色，起伏不平。葉片呈長圓倒卵形，或是長橢圓形。長在6到8厘米，寬為3到5厘米。果實球形，呈卵形，直徑在3.5到5厘米。果實外皮呈黃色或是紅色，大多數是為綠色或是紫色的。花期在四月份，果期則在7到8月份。李子對氣候的適應性很強，對于土壤只要土層深厚，有一定的肥力，不管是什么土質，都是可以進行栽培的。對于空氣和土壤的濕度要求比較高，但是不耐積水、不耐澇，如果果園的排水系統不好，會導致爛根，生長不良或是容易發生各種病蟲害。在選擇種植果園時，應該選擇土質比較疏松、透氣和排水好，地下水較低的地方建園。李子一般是采用嫁接、扦插、分株的凡是進行繁殖。李子砧木適合在濕潤地區嫁接，這樣成活率較高、壽命長、產量高但是果實比較小。如果將毛桃作為柘木的話，親和力比較強、生長也比較快、結果早、果實較大、但是不耐濕，而且容易發生根癌病等病癥，壽命較短。

在一年中的每一個物候期，李樹都需要一定的水分和幼果膨大期，新梢生長期應該灌溉，冬季前應該灌溉一次凍水，另外，李樹怕澇，李園應該修理排水系統，以免積水。一是摘心。生長點在生長過程中被摘除，具體時間取決于品種、栽培條件及用途。二是扭梢。在沒有扭斷的情況下，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制新梢生長。在新梢生長充分的時候進行扭梢，扭梢要在半木質化處進行。三是環剝。當新芽接近停止生長時，旺樹的主干或大枝被環形剝離，剝離寬度約為被剝離直徑的1/10，促進開花的效果明顯。四是拿枝。用手握住樹枝的中下部，反復握緊，損傷樹枝組織，水平或傾斜生長。冬季深翻果園，將梨食蜂幼蟲深埋。以李子樹芽期為20%，殺傷4000倍樹冠下土壤表，殺滅梨食蜂成蟲；謝花后，噴灑50%殺蛾松乳劑1000倍液，防治桃鼻蟲、梨心蟲；若發現桑白甲有擴散和轉移的作用，可用80%敵敵畏乳劑1000倍液進行防治。

西梅的品種比較多，大規模種植在選擇品種時要根據種植地所在的自然環境，土壤條件以及氣候因素來決定。一般情況下，從市場的角度考慮要選擇果實大，而且果形比較飽滿，色澤比較靚麗同時口感好、產量高的品種來進行種植。需要提醒注意的是有些品種在市場上非常流行，各項特征都非常，果苗很緊俏價格也比較高，但是卻未必適合自己的種植環境，一定要避免盲目追隨潮流。選擇合適的才是好的。西梅對環境的要求并不是很高，但我國南北方很多地方都可以種植。生長條件與李子樹類似，因此很多人稱西梅苗為西梅李子苗。西梅仍然以挖坑進行種植為主，有條件的話好是對整個果園進行一遍深耕，增加土壤通透性的同時進行土壤消殺，大限度地消滅土壤中的有害菌致病菌。可以減少西梅在生長過程中土傳病的發生幾率。實際生產中，一般種植的行距為3米，株距為2米，對于果園需要進行一定的圍欄建設，以安全。

在果園整理的同時需要進行基肥處理。基肥以腐熟的農家肥好，可以適當補充一些復合肥料。除此之外，西梅在生產過程中，一年至少需要進行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進開發以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進入果實膨大期之后需要進行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時進行施肥，主要是補充結果所消耗的養分，為過冬儲存營養。西梅的生長總體來說是沒有什么規律的，枝丫生長比較雜亂，為了更好地保留和結果枝，使結果枝分布更加均勻合理，需要對它進行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進行，結合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養分更多地儲存在主干以及結果枝上，以利于來年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進行少量修剪，修剪主要是對一些發芽率不好的枝條進行剔除。