黃蓋花椒樹苗，新品種黃蓋南強(qiáng)一號花椒，無刺黃蓋花椒苗基地
產(chǎn)品名稱 |
黃蓋花椒苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
花椒采摘后一般選擇自然晾曬，天氣不好時(shí)用烤椒機(jī)烘干，太陽曬干成本低，顏色又好。
自然晾曬需要注意：
一、天氣
先看天氣預(yù)報(bào)，在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘時(shí)間。應(yīng)在晴天上午8點(diǎn)鐘，露水消失后采摘。采摘時(shí)間不要太長，存放不要太多。下午采摘的花椒不能完全曬干，過夜后花椒顏色會變黑。
二、場地
選擇干凈、干燥的曬壩、在竹席上攤曬。竹席好用竹桿等物架空，以便通氣，并可避免泥土等雜物混入。直接放在水泥地上曬的花椒易被高溫燙傷，曬干后顏色不好。
三、晾曬方法
采收的花椒要搶晴天及時(shí)攤曬，將花椒輕輕攤?cè)鲈谥裣希瑪倳窈穸?厘米左右，不宜攤得過厚，并且要厚薄均勻，不能起堆。花椒在烈日下曝曬，一般經(jīng)5-6小時(shí)就會開裂，椒皮水分蒸發(fā)失水后，油胞就不易破裂。
待顆粒完全爆開后，用竹棍輕輕拍打，使種子、果梗、果皮分離，再用篩子、風(fēng)車等工具把三者分開。花椒當(dāng)天曬干當(dāng)天整理，品質(zhì)、色澤都比較好。
若遇到雨天或陰天不能及時(shí)曬干，花椒色澤品質(zhì)都會變差。如果采收后下雨，應(yīng)攤放在干凈、通風(fēng)的地方，厚度以單穗攤放，不重穗為好。待天晴后，輕輕搬到陽光下曬干。如果采收后久雨不晴，或攤曬條件不好的地方，可采用烘烤的方法制干。
查看全部介紹
