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面向地區 |
全國 |
食用價值
黃連木是優良的木本油料樹種,具有出油率高、油品好的特點。研究結果證明:種子含油率42.26%(種仁含油率56.5%),種子出油率20%~30%,果殼含油量3.28%,是一種不干性油,油色淡黃綠色,帶苦澀味,精制后可供使用;鮮葉含芳香油0.12%,可作保健食品添加劑和香熏劑等。所含的脂肪酸主要包括棕櫚酸、油酸、亞油酸、棕櫚油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亞麻酸,其中油酸、亞油酸、棕櫚酸3種脂肪酸的含量之和占脂肪酸總量的95%左右。
其嫩葉有香味,經燜炒加工后可替代茶葉作飲料,清涼爽口,還可腌食作菜蔬。《植物名實圖考》云:“黃連木,江西、湖廣多有之。大可合抱,高數丈,葉似椿而小,春時新芽微紅黃色,人競采其腌食,曝以為飲,味苦回甘如橄欖,暑天可清熱生津。
園林價值
黃連木先葉開花,樹冠渾圓,枝葉繁茂而秀麗,早春嫩葉紅色,入秋葉又變成深紅或橙黃色,紅色的雌花序也極美觀。是城市及風景區的優良綠化樹種,宜作庭蔭樹、行道樹及觀賞風景樹,也常作“四旁”綠化及低山區造林樹種。在園林中植于草坪、坡地、山谷或于山石、亭閣之旁配植無不相宜。若要構成大片秋色紅葉林,可與槭類、楓香等混植,效果更好。
生長習性
黃連木的樹干挺直,根系發達,它具有強大的主根和側根,生長適應能力強,適合在中性、微酸性和微堿性土壤中生長。黃連木喜歡溫暖的環境,耐干旱,抗逆性強。
分布區域
黃連木主要分布在我國華北、華南、西南、華中與華東的廣大地區以及西北部分地區,以海拔400-700米的地區居多。
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