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大棚草莓苗苗圃管理
對于有些在秋季定植的種苗，大棚種植戶一般會在十一月底的時候對苗圃進行澆水，還會鋪上地膜防凍。第二年四月份，種植戶會按照規劃將花序摘除，提高肥料養分的使用效率，促進草莓種苗的成長。在幼苗成長的過程中需要定期均勻放置草莓的匍匐莖，避免出現種苗的莖葉過密或者過于稀疏的情況。同時，要規定一定的時間去培土，以便幼苗能夠較快的生根。
地膜及棚膜覆蓋時間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當地氣溫下降到15℃～16℃時進行。蓋棚初期白天的溫度應保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當夜里溫度低于5℃時要采取保溫措施，空氣濕度應控制在85％～90％。花期對溫、濕度的要求比較嚴格，一般白天溫度應控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。
草莓從開花到成熟，大約需要1個月左右，也就是來年1月份，采收時間長達2~3個月。成熟后的果實要及時采收，好以市場要求質量采收，一般八成熟就要采收，草莓非常鮮嫩，采收時一定要輕拿輕放，每天以露水干后采收，到氣溫升高時，也可以黃昏時采收。如果是用來做飲料制品類的話，卻要完全成熟再采收。
