草莓種植的選種和育苗
一、品種的選用
在品種布局上，以豐香為主栽品種，大力示范推廣千禧、莓寶1號，搭配種植章姬。
1、紅顏草莓苗。長勢旺盛，果實圓錐形，外觀漂亮，香味濃郁，口感酸甜，風味好，硬度大，深受消費者喜愛，多做采摘和禮品盒、水果籃。果實硬度好耐儲運，豐產性高。
2、章姬草莓苗。從日本引進，該品種生長旺勵，株型較直立。葉片呈長圓形。休眠程度淺。果面緋紅色，富有光澤。果肉柔軟多汁，肉細，風味甜多酸少，品質。對病、灰霉病抗性較好。
3、法蘭地草莓苗植株生長健旺根系發達，抗高溫、高濕能力較強，連續雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺，果實圓錐形，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口。硬度大，非常適合長途貯運，商品貨架期長。花粉量大，易受粉、無畸形果、不歇茬，可連續結四茬果。
4、豐香。從日本引進，該品種生長勢強，株型開張，葉片圓而大，厚且濃綠。植株葉片數少，發葉速度較慢。該品種抗病和灰霉病能力很強。
5、甜查理草莓苗。長勢健壯，果實圓錐形，外觀整齊，香味較濃，甜酸，硬度大，多做超市銷售，采摘、禮品盒也可以，抗病。

育苗
育苗的目標是培育出定植時的根莖粗10MM以上，重20克以上的無病健壯草莓苗。
1、苗地準備
選擇灌排方便，疏松土壤作育苗地。好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。
苗地應于定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內施入腐熟欄肥和復合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤欄肥和10公斤復合肥。
2、母苗的選用
好采用草莓母苗，應在上年10月進行露地栽植。
若使用生產園的植株，要選擇無病害，生長健壯的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低溫和干燥會抑制葡萄莖的發生。前期采用小拱棚保溫能促進葡萄莖早生多發。母株成活后，噴50-1000PPM赤霉素，每株5ML，過一周再噴一次，有利于葡萄莖發生。
在6月上旬，根據小苗生長情況，趁雨天全園撒施少量復合肥，每畝地約5公斤。結合病蟲防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
育苗正值高溫多濕季節，病蟲害多發，要加強防治。另外，要及時清理黃葉、病葉和發病株，培育健壯草莓苗。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

妙香7號草莓苗：屬暖地品種，果實圓錐形，平均單果重35.5克，比對照品種紅顏高25.9%；果面鮮紅色，富光澤；果肉鮮紅，細膩，香味濃郁，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保護地促成栽培條件下，病、灰霉病、黃萎病的發病率分別為5.1%、5.6%、4.2%，均顯著低于紅顏和甜查理。果實發育期50天左右，保護地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬開始成熟，次年1月中旬進入盛果期，平均畝產3427公斤。在全省草莓產區均可種植利用。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節上市的新鮮水果，填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發生，適應性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產量：單果重，第1級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結果平均達500克，每畝產量可達6000市斤。

草莓炭疽病是夏季草莓育苗地的重要病害，是典型的高溫高濕病害，在北京地區發生較為普遍，一旦發生很快蔓延，如不及時防治，將造成種苗繁殖能力降低，繁育的草莓苗質量下降，嚴重的可在短時期內造成毀滅性的損失。因此，草莓種苗育苗地要做好草莓炭疽病的防治工作。