產品名稱 |
茶花 |
面向地區 |
全國 |
施肥
春季山茶換盆后，不需馬上施肥。入夏后莖葉生長旺盛育期，每半月施肥1次或用"卉友"21-7-7酸肥。9月現蕾至開花期，增施1-2次磷鉀肥。在夏末初秋山茶開始形成花芽，每根枝梢宜留1-2個花蕾，不宜過多，以免消耗養分，影響主花蕾開花。摘蕾時注意葉芽位置，以保持株形美觀。同時，將干枯的廢蕾隨手摘除。
場所
山茶宜放置于溫暖濕潤、通風透光的地方。春季要光照充足，夏季宜注意遮蔭，避開陽光直射與西曬，若放置陽臺上，往往一不小心，就被曬死。冬季宜放進室溫在3℃以上的室內。
食用價值
山茶是美的象征，鮮麗的山茶是山茶樹的精華。去掉雌雄蕊的山茶瓣，花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、淀粉和各種微量的礦物質等營養物質，還含有的生物活性物質。
通常把山茶瓣撿洗干凈后，按花色配制各色“沙拉點心”，或用山茶瓣與鮮嫩子雞或瘦肉片，烹調成美味佳肴。用白山茶、紅山茶瓣拖油或拖面油煎后糝糖可食用，與米（面）可制成茶花餅等。食和深紅色的山茶，還可以健胃，具治療痢疾的奇效。食用鮮花，正成為當今世人熱衷向往的一種現代飲食文化的新潮流。
