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臍橙易發生自然變異,日前全球栽培的臍橙品種基本.上來自芽變選種(鄧秀新, 2005)。
1999年12月贛南臍橙遭遇-6~ _9C凍害后,次年在南康市贛良紐荷爾臍橙園發現1個耐凍單
株,儀樹冠外圍少量1年生枝受凍,而其他植株1~2年生枝全被凍死。
江西臍橙苗 ,又名紅肉臍橙,贛南臍橙,該品種樹形自然圓頭形、較緊湊,樹姿略開張,中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質部呈紅色。
為“948”項目引進品種。該品種果肉粉紅色至紅色,色澤均勻,有特殊香味,品質優、商品性好,果實近園形、閉臍,平均果重200克左右,座果率高、投產早、極耐儲藏,冷庫儲藏期達4個月以上.該品種作為新特品種推廣價值。
江西臍橙被譽為“橙中”,果皮橙色,大而無核,色澤鮮雅,肉質脆嫩,甜酸適中,風味清香,素有“臍橙進房香滿堂”之譽,營養豐富,堪稱果中佳品。
果實可溶性固形物13.0%,維生素C591mg/L,總糖10.9%,總酸0.81%,可食率76.6%。有香氣,風味佳,酸甜適度,宜鮮食。耐貯運。經江西省農科院植保研究所田間調查,未發現黃龍病以及其它病毒類病害,其它病蟲害發生情況與甜橙類似。該品種嫁接苗宜采用枳殼砧,高接換種中間砧以溫州蜜柑和雪柑為佳,蘆柑不宜作為中間砧;注意做好?;ū9?、防控柑桔潰瘍病;增施有機肥,做好平衡施肥;重施采果肥。
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,橙子含有糖類、維生素c、維生素P、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸及生物堿。