岷山色木槭（變種）
該變種與原種和前變種的區別在于該變種的葉近于革質，基部近于圓形或近于心臟形，顯著地3裂，裂片三角形，先端銳尖；翅果長約2.61-3厘米，小堅果壓扁狀，近于卵形，長8-10毫米，寬6-8毫米，翅長圓倒卵形或近于鐮刀形，長1.6-2厘米，寬1-1.2厘米；張開近于水平或稍反卷。花期不明，果期9月。產四川西部 （岷山與邛崍山兩山脈）和云南西北部（雪山山脈）。生于海拔2300-2800米的疏林中。

三尖色木槭（變種）
該變種與原種的區別在于該變種的葉較小，長和寬均約4-7厘米，基部近于圓形，常3裂，裂片卵形，先端長銳尖，還有不分裂的葉同時生長，翅果長約3厘米，小堅果壓扁狀，翅近于長圓形或長圓倒卵形，張開成銳角。花期不明，果期9 月。產貴州中部至北部及四川東南部至西部。生于海拔1000-1800米的疏林中。模式標本栽培植物。
五角楓稍耐陰，深根性，喜濕潤肥沃土壤，在酸性、中性、石炭巖上均可生長。萌染性強。干旱山坡， 河邊， 河谷，林緣， 林中， 路邊， 山谷櫟林下， 疏林中，谷水邊， 山坡坡闊葉林中、林緣、 陰坡林中， 雜木林中。有人工引種栽培生于海拔800-1500米的山坡或山谷疏林中。

五角楓種子催芽采用層積催芽時，將種子與含水量為60%-70%的濕沙以1：3的體積比混合，在室內用容器或選背風向陽、地勢高燥處挖深80 厘米、寬100 厘米的貯藏坑，坑長度視種子量多少而定。坑底鋪濕沙10厘米左右，置入種子與濕沙的混合物至距地面10厘米-20厘米，四周挖排水溝以防積水。
種子入坑后，每10天-15 天翻動檢查一次，嚴防坑內沙過干、過濕或種子霉變。層積時間45天-60 天。待種子有30%裂口露白即可播種。播種前如種子未發芽萌動，應按上法在背風向陽處挖淺坑（30厘米）層積，上覆蓋塑料薄膜，或置于室內（20℃-30℃）催芽。
在自然條件下，當五角楓胸徑達到15厘米前時，應對其進行撫育管理以提高木材利用率。
在相同小氣候條件下，五角楓的株間花期物候特征相差4~6天要的≥10℃的有效積溫存在明顯差異，是遺傳差異作用的結果;然而花期差異不大，為15~16天。花的形態構造有2種類型3、個開放時間。即第1批花為雄蕊伸長型，第2批花為雌蕊伸長型，第3批既有雄蕊伸長型，亦有雌蕊伸長型;雌蕊伸長型終發育成小幼果，存在部分花果同期現象。
五角楓是大喬木，相較紅楓其樹型要更為高大，其葉也長，生長期是亮綠色，秋后變紅。五角楓的生長速度也非常的快，是紅楓中生長速度快的一個品種。
五角楓能吸附煙塵及有害氣體，分泌揮發性殺菌物質，凈化空氣：其花葉同放，樹姿優美，葉色多變，是城鄉優良的綠化樹種。而且五角楓樹體含水量較大，而含油量較小，枯枝落葉分解較快，不易燃燒，也是理想的防火樹種。
大規格的五角楓基本就是有價無市，貨源少十分價格也十分高昂。這就促使很多的苗圃會雇人從山上挖取的五角楓山苗，然后到苗圃中養一段時間、就進行出售。這種類型的五角楓在從山上移到苗圃的時候，就很少能帶土，移植的成活率就不高；在樹體還沒有到恢復的時候就進行二次移植，成活率就更低。
對于分辨這種情況，可以從支撐、土球、長勢的進行觀察辨識。就可以很好地將山苗與苗圃中定植多年的五角楓進行區分。