花椒植株較小，根系分布淺，適應性強，可充分利用荒山、荒地、路旁、地邊、房前屋后等空閑土地栽植花椒。山頂、地勢低洼、風口、土層薄、巖石裸露處或重粘土上不宜栽植。
⑵花椒園（林帶）整地
在平地建立豐產園地，可采取全園整地，深翻30-50厘米，翻前施足基肥，每畝施4-5t，耙平耙細，栽植點挖成1m見方的大坑；在平緩的山坡上建立豐產園時，可按等高線修成水平梯田或反坡梯田；在地埂、地邊等處栽椒時，可挖成直徑60厘米或80厘米的大坑，帶狀栽植無論哪種栽植坑，在回填時，還應混入20-25kg左右的有機肥。在丘陵山地整地，堅持做好水土保持工作。
⑶栽植形式
地埂栽植：充分利用山區、丘陵的坡臺田和梯田地埂栽植花椒，株距3m左右。
純花椒園：營造純花椒園，如在平川地栽植，行距3m，株距2m；在山地栽植，按照梯田的寬窄確定株行距，復雜的山地，可圍山轉著栽。
椒林混交：花椒可以和其它生長緩慢的樹木混合栽植，如栽核桃、板栗，可在株間夾栽一二株花椒，也可隔行混栽。
營生籬：用花椒營造生籬，栽植的密度要比其它形式的密度大，行距30-40厘米，株距20厘米，可三角形配置，栽成2行或3行。

容器用于育苗。由于在容器中形成了幼苗的根，所以在植樹造林期間，根是完整的根和幼苗，并且根保持其原始狀態而不會受到損害。播種后，苗期緩慢，甚至苗期不慢，成活率高。在自然條件惡劣和樹木難以生存的地區，在造林中使用容器苗具有特殊意義。
縮短育苗周期
由于使用了合適的容器，合理地配制了養分土壤，并人工調節了水，養分，二氧化碳的濃度和光照等良好的環境條件，幼苗生長迅速，從而縮短了育苗期。而且容器苗不受到季節的限制，只要大棚中的溫度合適、土壤肥沃，就可以種植培育苗木。
有利于苗木機械化的實現
當容器苗離開苗圃時，可以省去育苗和假植等操作，并且可以在從育苗到綠化的一系列過程中進行機械操作，從而減輕了勞動強度，提高了勞動生產率。例如，日本使用營養紙杯來育苗。有各種適合大規模生產自動化生產線的機器，包括輸送機，營養土壤灌裝機，播種機，土壤覆蓋機等，每天可操作6人，可完成40萬個紙杯的種植。

低溫危害的部位與原理根系凍害因根系無自然休眠，抗凍能力較差。靠近地表的根易遭凍害，尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地，更易受凍。根系受凍，往往不易及時發現。如春天已見樹枝發芽，但過一段時間，出現突然死亡，大多是因根系受凍造成。因此冬春季節要做好根系越冬保護工作。根頸凍害由于根頸停止生長晚而開始活動較早，抗寒力差。同時接近地表，溫度變化大，所以根頸易受低溫和較大變溫的傷害，使皮層受凍（一面或呈環狀變褐而后干枯或腐爛）。一般可用培土的方式防寒。主干、枝杈凍害主干凍害，一是向陽面（尤其是西南面）的冬季日灼。由于在初冬和早春，溫差大，皮部組織隨日曬溫度增高而活動，夜間溫度驟降而受凍。二是凍裂（又稱縱裂、裂干）。由于初冬氣溫驟降，皮層組織迅速冷縮，木質部產生應力而將樹皮撐開；細胞間隙結冰，也可造成裂縫。
　　枝杈凍害，主要發生在分杈處向內的一面。表現皮層變色，壞死凹陷，或順主干垂直下裂，有的因導管破裂春季發生流膠。原因是由于分杈處年輪窄，導管不發達，供養不良，營養積存少，抗寒能力差之故。同時，分杈處易積雪，化雪后浸潤樹皮使組織柔軟，氣溫突降即會受害。常用主干包草，樹杈掛草等法防寒。但在城市不宜使用。

花椒防凍打雪在下大雪期間或之后，應把樹枝上的積雪及時打掉，以免雪壓過久過重，使樹枝彎垂，難以恢復原狀，甚至折斷或劈裂。尤其是枝葉茂密的常綠樹，更應及時組織人員，持竿打雪，防雪壓折樹枝。對已結冰的枝，不能敲打，可任其不動；如結冰過重，可用竿枝撐，待化凍后再拆除支架。樹基積雪在樹的基部積雪可以起到保持一定低溫，免除過冷大風侵襲，在早春可增濕保墑，降低土溫，防止芽的過早萌動而受晚霜危害等作用。在寒冷干旱地區，尤有必要。

花椒在生長發育過程中，由于環境不適或受病原菌的侵害，常常發生一些影響椒樹生長掛果結實、產品質量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等。現主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病。花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區。嚴重時，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發病初期，在葉子正面出現2-3mm水漬狀褪綠斑,并在與病斑相對的葉背面出現黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發生在花椒樹上。花椒銹病的發生主要與氣候有關。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數多的條件下，危害很容易發生。

花椒灌凍水在冬季土壤易凍結的地區，于土地封凍前，灌足一次水，稱為“灌凍水”。灌凍水的時間不宜過早，否則會影響抗寒力。一般以“日化夜凍”期間灌水為宜，這樣到了封凍以后，樹根周圍就會形成凍土層，以維持根部溫度保持相對穩定，不會因外界溫度驟然變化而使植物受害。根頸培土凍水灌完后結合封堰，在樹木根頸部培起直徑80至100厘米，高40至50厘米的土堆，防止低溫凍傷根頸和樹根。同時也能減少土壤水分的蒸發。