初生大果櫻桃幼苗：樹勢適中，樹姿開闊，枝條不太密集，側枝基角在中心莖上的夾角較大；一年生枝黃綠，相對柔軟；果枝以叢生果枝和長果枝為主。果實大，近圓形，單果重7～9g，略對照紅光（13～15g）；果實暗紅色，完全成熟，紫黑色，鮮艷有光澤；果肉堅硬，可溶性固形物含量16.1～17.6%，略對照紅光。成熟期比紅鄧早3～5天。5月10日至17日在泰安甜櫻桃產區成熟。果實發育期35天左右，為早熟品種。

黑珍珠櫻花苗：樹冠開，樹在中間。發芽能力強，分枝能力中等，芽潛壽命長，有利于再生。平均果重4.5g，果實近圓形。成熟時果皮呈深紫色，果皮呈中厚紫色，果皮呈深紫色，果皮呈深紫色。果肉呈橙黃色，柔軟多汁。可溶性固形物含量為22.6%，糖含量為17.4%，酸含量為1.3%。果實甜味濃郁，風味中等，品質優良。食用率為90.3%。對高溫高濕環境適應性強，抗病性強，不開裂，采前落果輕。

Labens櫻桃苗木：樹活力強，樹姿較開闊，早期結果以長枝為主，滿果期以中、短枝果為主，自花結實力強。果實近圓形或卵圓形，正面呈心形。果面紅綠相間，鮮艷誘人。肉質豐滿，酸甜爽口。單果平均重9.1g，大果重約12g，果皮、果肉紅、硬、脆，味厚而甜。可溶性固形物含量為15～23.3%。抗裂性強，適應性強。5月下旬至6月中旬到期。
絳縣大櫻桃產業之所以全國，主要是因為這些因素：一是自然條件。絳縣位于東經110°24'-110°48'，北緯35°20'-35°38'，全縣海拔一般550-750米，高海拔2047米，低海拔481米。境內山巒起伏，溝壑縱橫，素有“七山兩山一川”之稱。多為中性或微堿性土壤，土層較深，土壤肥沃，適宜北方落葉果樹栽培。屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫11.6℃，無霜期180-201天，年平均降雨量569.6mm，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量適中，晝夜溫差大，早春多旱少雨，氣溫上升快，有效積溫高，是早熟櫻桃的佳生態區。二是品種優良。江縣大櫻桃有梅早、紅登、早大果、薩米特、咸豐、延陽、布魯克斯、俄羅斯8號、金鼎紅等20多個品種，具有體積大、色澤鮮艷、品質好、風味好、耐儲運等特點。2014年獲得大櫻桃地理標志產品認證，2016年成為省級出口水果質量安全示范區。三是上市較早。溫室櫻桃每年4月上旬上市，5月上旬上市。與煙臺、大連相比，他們能抓住機遇，走在前列。四是措施過硬。歷屆縣委、縣都非常重視大櫻桃的特色產業。新一屆縣委、縣將“建設國家櫻桃鎮”列為“兩鄉五區”的個發展戰略，制定了“建設國家櫻桃鎮”行動計劃。基地建設方面，已完成4個5個項目：5萬畝大櫻桃基地建設，5個100畝溫室櫻桃示范園建設，5個500畝溫室櫻桃示范園建設，5個500畝露地高標準示范園建設；在管理上，培育扶持40家大櫻桃合作社，按照共同投資、聯合生產、統一營銷的原則，以生產有機生態、安全健康的水果為理念，著力打造品牌，共同發展的經營機制。通過水果購銷、聯合基地建設、公司運營三個階段，水果生產、倉儲物流、上市交易充斥著鄉村繁茂的枝葉。在技術服務方面，以樹形改造、有機肥施用、生物覆蓋等覆蓋、病蟲害綜合防治等關鍵節點為，采取走出去、邀請進駐、夜校培訓、現場指導等方式，為客戶提供的全程服務，在生產過程中和生產結束后，如在封閉干燥的櫻桃果園里灑下晶瑩的露珠；在櫻桃加工方面，我們也采取了以下措施：1，



通過科技創新，加快科研成果轉化，完善質量標準體系，加強質量安全監管，深化加工工藝，水果綜合利用率得到進一步提高，并大量國家農業產業化，全國農產品加工示范企業等全國農產品加工示范企業涌現出農業產業化和山西省“513”工程省級梯隊企業，年水果加工能力達2000萬公斤；在市場建設方面，開設了4個產地批發市場，在武漢、成都、北京、上海等大城市建立了大櫻桃窗口，建立了10多個大櫻桃電子商務平臺，促進了江縣水果的銷售，像這樣美麗的音符正在全國各地演奏。他們不僅國內市場，
櫻桃樹、薔薇、薔薇科、李子落葉小樹，高達8米。葉卵形至卵形橢圓形，長7-12厘米，先端銳尖，基部圓形，邊緣具大小不等的雙鋸齒，齒間具腺，頂部無毛或稍有毛，背面疏生柔毛。



花白色，直徑1.5～2.5cm，花萼筒多毛；3～6簇生成總狀花序。果近球形，直徑1-1.5厘米，紅色。花期3月，片葉開放，果實在5月至6月成熟。



生長環境



櫻桃樹的適應性很強，幾乎所有的土壤都能生長。



分布范圍



中國櫻桃在我國分布廣泛，北起遼寧，南至云南、貴州、四川，西至甘肅、新疆等地，但大多分布在江蘇、浙江、山東、北京、河北等地。在我國東北、西北寒冷地區，以毛櫻桃為主。此外，遼寧、煙臺等地還引進了一種又大又甜的歐洲櫻桃。但歷史相對較短，只有100多年。



物種分類



我國栽培的櫻桃可分為四大類，即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃樹的適應性很強，幾乎所有種類的土壤都能生長，而且管理技術簡單，生長快，收益早，能高產
嫁接繁殖



合適的選股
櫻桃砧木有很多種。大葉型草櫻桃對土壤適應性強，適合在砂壤土或礫質壤土中生長。對根癌有很好的抵抗力。嫁接親和力強，根系分布深，根粗。嫁接櫻桃生長旺盛，固地性好，不易倒伏，產量高。因此，大多數生產應選擇大葉草櫻桃作為砧木進行櫻桃育種[1]。

苗圃選擇

適宜櫻桃育種的苗圃地應選擇向陽坡背風、排水良好、無積水、土壤肥力好、避免重復種植。有灌溉條件的中性壤土或砂壤土。

砧木育苗方法

在修剪苗生產中，主要有垂直分層和水平分層。
1水平壓條又稱埋地干壓帶
這是一種廣泛應用的櫻桃砧木繁殖方法。早春開溝，行距60～70cm，深寬20cm，將1年生優良砧木苗沿溝斜栽于溝內。砧木苗與地面的夾角約為30°，株距與苗高基本相等。栽植后，苗木應結實，并用足夠的底水澆灌。秋季將幼苗切成立的砧木。
2垂直分層
櫻桃砧木苗木在秋季土壤凍結前或早春土壤解凍后，在苗圃中種植。栽植砧木苗時，要先挖一條行距約1米、深約30厘米的溝渠，然后將砧木苗以株距約50厘米的方式栽植到溝內，根頸低于地面。今后要加強綜合治理，因勢利導，適當培植土壤。
苗木嫁接
1用“t”和“多芽”嫁接幼苗。
煙臺櫻桃產區T形芽接的適宜時期可分為前期和后期。前期為6月上旬和中旬15-20天，后期為7月中旬至8月底，有時延長至9月中旬，持續約50天。接穗的幼芽還不成熟，而且還不成熟。如果嫁接太晚（9月中旬以后），枝條停止生長，嫁接芽不易脫落。7月上旬、中旬為雨季，膠水易流，界面不易愈合。掌握出苗時間是提高成活率的關鍵之一。

接穗和芽應在不同時期選擇。早期（6月1日、6月中旬）嫁接芽宜選擇強枝中部5～6個完整芽。后期（7～8月），除基芽和秋梢芽外，強接穗可作為嫁接芽。九月出芽時，應在樹冠的長枝上選擇飽滿的芽。

嫁接時，在接穗芽上方0.5cm處切一把刀，然后將木質部從接穗芽下方1.5cm處由淺入深向上切向上切口，輕輕向上提起，然后用手握住芽的一側，取下2厘米大小的盾形芽。然后選擇距砧木基部約10厘米處陰表面光滑的部分，用芽刀切出“t”形刀口，伸入木質部深處。然后用刀尖從上到下輕輕剝下左右皮層，再將切好的芽插入砧木的切口中，使嫁接芽的上端與砧木的橫向切口對齊，再用塑料條將其緊緊地綁緊。
（2） 這種方法可以全年使用。嫁接的砧木直徑應大于0.7cm。接穗應以1年生枝條收獲，并以飽滿的芽作為嫁接芽。嫁接時，在砧木基部距地面約10厘米處選擇一個光滑的部分，沿垂直方向輕輕切割一個長約2.5厘米、深2毫米的橢圓形長平面。切接芽時，將接穗下1.5厘米的芽切下，將長2.5厘米、厚2毫米的橢圓形長芽剪斷。然后，將芽片緊緊貼在砧木切面上，用塑料薄膜包緊。
后續管理
1及時解開
嫁接后15天左右，檢查嫁接芽是否成活。如果嫁接的芽是新鮮的，沒有萎縮和擴大，這表明他們已經存活。但不能再枯萎