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大青皮甜石榴單果重630克左右，大果重1500克，果皮厚0.25－0.4厘米，室內有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明。甜味濃，汁多，核較硬，大青皮甜石榴屬晚熟品種，樹體較高大，通常為4～5米，冠幅一般大于4米，樹姿半開張，在自然生長下多呈單干或多干的自然圓頭形。萌芽力中等，成枝力強。其特點是：抗病蟲害能力強，耐干旱、瘠薄，果實耐貯運。果型大，色艷味美，品質上，適應性強，豐產性能好，適合大量發展。是山東地區的主栽品種。
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