嫁接法
嫁接砧木多用女貞、小葉女貞、小蠟、水蠟、白蠟和流蘇（別名油公子、牛筋子）等。大量繁殖苗木時，北方多用小葉女貞，在春季發芽之前，自地面以上5厘米處剪斷砧木；剪取桂花1-2年生粗壯枝條長10-12厘米，基部一側削成長2-3厘米的削面，對側削成一個45度的小斜面；在砧木一側約1/3處縱切一刀，深約2-3厘米；將接穗插入切口內，使形成層對齊，用塑料袋綁緊，然后埋土培養。用小葉女貞作砧木成活率高，嫁接苗生長快，壽命短，易形成“上粗下細”的“小腳”現象。用水蠟作砧木，生長慢，但壽命較長。盆栽桂花多行靠接。用流蘇作砧木，靠接宜在生長季節進行，不宜在雨季或伏天靠接。靠接時選二者枝條粗細相近的接穗和砧木，在接穗適當部位削成梭形切口，深達木質部，長約3-4厘米，在砧木同等高度削成與接穗大小一致的切口，然后將兩切口靠在一起，使二者形成層密結，用塑料條扎緊，愈合后，剪斷接口上面的砧木和下面的接穗。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強且分技點低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較談；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。

光照溫度

在黃河流域以南地區可露地栽培越冬。盆栽應冬季搬入室內，置于陽光充足處，使其充分接受直射陽光，室溫保持5℃以上，但不可超過10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背風向陽處養護，待穩定生長后再逐漸移至通風向陽或半陰的環境，然后進行正常管理。生長期光照不足，影響花芽分化。

桂花秋天開花后結籽，桂花籽開始如青色的小橄欖，逐漸變成紫黑色，翌年3、4月份成熟。江浙以北地區桂花樹少有結籽，有時被人們視為奇觀，廣西地方桂花樹結籽較普遍。
桂花籽可以用來播種繁殖，苗圃育苗通常條播，行距20-23cm，株距10-12cm，覆土1-2cm.上覆稻草等保濕 。桂花籽的殼較硬，自然發芽率低的。采下種子后，即去掉外面的果皮果漿晾干沙藏，播種可在當年8—9月或次年4—5月.播種前種子泡透.具經驗將桂花籽殼搓裂可提高出芽率。

桂花籽也就是桂花果，性溫，能暖胃、平肝、散寒，對于脾胃虛寒(脾胃虛弱寒冷)等患者，在藥物治療的同時進食該物可以在一定程度上幫助緩解癥狀。

桂花果是桂花在秋天開花后結的果，一般要到來年三、四月份才能采收。該果實本身性溫，當患者出現胃脘冷痛、畏寒肢冷(怕冷，四肢冰涼)、面色發白、渾身乏力、食欲不振、消化不良等脾胃虛寒的癥狀，適量食用有助于病情的恢復。

不過需要注意的是，桂花果屬于食物，不能代替藥物使用。

桂花種子的催芽
為促使種子能夠迅速發芽，可以將消毒后的種子浸泡在50℃左右的溫水中，約4小時，取出種子后將其放入籮筐內，上覆稻草或濕布，放在18-24℃溫度下催芽。等到有一半以上的種子鐘殼開裂或是稍露胚根時，就可進行播種。催芽過程中，需要經常翻動種子，使得上下層的保持一致的溫濕度，以使出芽整齊。

桂花的播種方法
播種一般在當年8—9月或第二年的4—5月份進行。基質應選用細沙土腐殖土、無肥腐葉土、蛭石、珍珠巖等疏松的排水和透氣良好的基質。先將桂花種子用溫水泡24小時撈出后，用點播法播于盆土內，播后困繞一層2-3厘米的細沙土。噴一次透水再蓋上玻璃或稻草，待種子發芽后要就可拿開，使之透氣，還要防止陽光直曬。