喜溫植物，在年平均氣溫9-23℃的區域均有栽培.但我國柿子樹分布大多在年平均氣溫11-20℃的地區(也是柿子樹經濟栽培界限)。甜柿應在年平均氣溫13℃以上地區栽培，低于此溫度果實不能在樹上自然脫澀和不能生長。喜光、抗早、耐府薄、雨量過多，日照不足對柿子樹生長發育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值5.0--【苗木培育技術〕

一般采用嫁接繁殖，北方柿產區采用君遷子(俗稱黑棗)為砧木，采集成熟的果實經軟化后，搓爛洗去果肉留種待用。一般在11月份把砧木種子浸泡1--2天后.按種子與濕沙10的比例混勻，堆放在溝內或背陰處，并保持一定濕度、低溫(0一5和透氣.在來年春夭化凍時立即播種，秋季播種時不必沙藏。播種時按30一50cm行距條播，播種深度2--3cm,后在播種后覆蓋地膜，有利于提高出苗率。出苗后要及時間苗和移苗，使苗距在10-15cm。柿子樹嫁接方法較多.常用的有芽接(在柿子樹開花期或夏秋季節，接穗和砧木均要離皮時進行)和枝接〔切接、腹接、劈接、插皮接等，好用蠟封接穗)。接活后要注意綁支撐棍以防苗被大風吹斷.防病蟲危害嫩芽、葉，并注意除草和施肥灌水等管理。

柿子樹作為行道樹越來越受到人們的青睞。除了‘火葫蘆’、‘大磨盤’、‘面淡柿’、‘藍柿’等老品種外，近年來林業科技人員繁育出了‘斤柿’、‘蓋柿’、‘貢柿’、‘次郎’、‘陽豐’等優良新品種，使這個有著古老栽植歷史的壽星果樹，重新煥發出勃勃生機。

型美。柿子樹為落葉喬木，樹高可達20米，壽命可達200多年，木質堅韌，枝葉稠密，樹冠盈圓，綠化空間大。
葉俊。柿子樹葉片質厚面滑，夏季翠綠，秋季則由綠變紅。深秋季節，一行行柿子樹濃密紅艷，層林盡染。

果靚。柿子樹果實俗稱鐵果，果實肉甘汁甜，營養豐富。更難得的是，深秋已過，紅葉飄逝，紅橙橙的果實綴滿枝頭，如同絢麗的彩霞，甚是壯觀。
汲毒。柿子樹對各種環境的適應性，耐寒耐旱耐污染。據科學觀測，柿子樹可吸收大氣中的懸浮顆粒物、二氧化硫、二氧化碳、和等有害物質。近幾年，通過科用，柿葉經加工又是食品包裝的上好材料，既，而且柿葉對部分食品中所含的對人體有害物質，有汲毒作用。所謂“死旮旯里長柿子樹”之說，說明柿子樹在各種環境中都有著的生命力。

隔音。柿子樹因枝葉稠密，既吸塵又吸噪音，再加上它樹冠圓大，樹身粗高，可阻隔噪音，保護居民身心健康。柿子樹不單是園林綠化的佼佼樹種，它還是一身寶的“藥”樹。柿子樹的果實能健胃消食，根、皮、葉在上的用途也很廣，具有開胃消食，清胸中煩熱，清腸胃等；柿蒂能治打嗝和夜尿癥；柿漆治有；柿霜可治咽喉疼和咽干咳嗽。