Salon du Chocolat國際巧克力沙龍是全球久負的巧克力行業展覽會，自1995年在法國巴黎創辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產商、巧克力制造設備、甜品制造商等眾多巧克力產業鏈相關的企業及參展商，堪稱巧克力行業的。

上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區授權， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展攜手FHC上海環球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國際巧克力展規模擴展至5,000㎡，除了中國潮流巧克力品牌，現場還薈聚來自法國、比利時、德國、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、加拿大、泰國、越南、厄瓜多爾等國際國內巧克力品牌60+。同時也匯聚了巧克力設備廠商，可可原材料展商等多家企業參展。展期共迎來171,828名觀眾到場參觀。

第三屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將于2025年11月12-14日在上海新國際博覽中心舉辦。本屆展會將拓展品類到糖果、烘焙甜品、冰淇淋、能量棒&餅干等，為買家提供更豐富接洽產品。同時現場活動將精彩升級，包括巧克力時裝秀、環球巧克力市集、環球巧克力演示秀、巧克力藝術展等，為觀眾和巧克力愛好者打造一個而夢幻的巧克力樂園，享受一場的巧克力盛宴

為何參展
Salon du Chocolat國際巧克力展至今在全球已成功舉辦289場，擁有全球巧克力行業資源
為巧克力商和買家搭建銷售網絡平臺，助力B端&C端巧克力生意
賽事、品鑒會、巧克力時裝秀等精彩活動貫穿整場展會，精彩紛呈
新品發布及消費者測評，深入體驗巧克力行業變化趨勢，掌握巧克力市場一手資訊
品牌形象集中展示，媒體及網紅博主深度曝光，提升品牌度
與同期舉辦的FHC上海環球食品展緊密聯動，共享食品行業觀眾

舉辦時間：2025年11月12日-11月14日
舉辦地點：上海新國際博覽中心
展館地址：中國上海浦東新區龍陽路2345號
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環球食品展

環球巧克力品鑒秀
環球巧克力品鑒秀將邀請巧克力師及甜品大師現場演示制作巧克力甜點，帶觀眾一起領略巧克力應用的美味奧義。同時現場也會邀請巧克力品鑒師，巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂，通過現場品鑒巧克力，帶觀眾深入了解可可文化，了解巧克力行業新動態。