北京餐飲燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的平臺”。專注訂貨、經(jīng)銷、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托多家主辦單位客戶資源，立足北京，覆蓋國內(nèi)餐飲燒烤行業(yè)貿(mào)易盛會。上屆展會規(guī)模達20000平方米，來自燒烤設(shè)備、用品、食材及油煙凈化等產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。預(yù)計2021年國內(nèi)采購商將超過30000人。本展會是國內(nèi)餐飲行業(yè)北方專場盛會。展覽規(guī)模：30000m2，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、年會、800+展商、5000款新品展示、10000+餐飲經(jīng)銷商、28000+酒店和餐廳終端采購商。

展品范圍燒烤設(shè)備用品： 各種燒烤設(shè)備：烤爐、烤架 、串吧、烤肉、涮串設(shè)備用品、烤箱、燒烤配件及車輛；防護用具；清潔用具、耐熱涂料、儀器工具等；鐵板燒烤、火鍋燒烤設(shè)備、燒烤用各種燃具、燒烤木炭；燒烤節(jié)能產(chǎn)品等。食材及燒烤料： 各類燒烤原料、牛羊肉及家禽原料、燒烤制品、半成品、冷凍調(diào)理食品、海鮮；配料、調(diào)味品、燒烤油、食品添加劑；燒烤相關(guān)設(shè)備用品： 烹飪設(shè)備、廚房設(shè)施、便攜式冰箱及保暖箱；餐具刀叉及帳篷等野餐用具；食品加工設(shè)備.包裝設(shè)備.速凍設(shè)備、燒烤桌椅、照明設(shè)備等、燒烤油煙凈化等技術(shù)。燒烤家電：各類家用燒烤器具及燒烤家電燒烤服務(wù)：燒烤店、烤品小吃牌連鎖、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類.收銀.點菜系統(tǒng)類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)
2019展商反饋：86.2%展商表示滿意；80.8%展商將繼續(xù)參加下屆展會；92.0%展商認(rèn)可本展覽會；91.2%展商認(rèn)可本展會起到的行業(yè)重要性；90.6%展商認(rèn)可在本展覽會找到合適的合作伙伴上屆觀眾分析展會三天期間吸引了餐飲行業(yè)參觀者24068人，其中22 日11466人，23 日9357 人，24 日3245人。行內(nèi)觀眾中，餐廳和 酒店和連鎖店直接采購商占比71.12%，餐飲經(jīng)銷商類采購商占比20.36%，成為此次展會核心采購力量。“直采”是本屆觀眾的一大亮點。觀眾基本覆蓋國內(nèi)區(qū)域，相對長江以北的觀眾明顯多于長江以南地區(qū)。其中觀眾人數(shù) 的省份和 直轄市：北京：36.05%、河北、山東、天津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、江蘇、黑龍江、山西觀眾職位分布業(yè)務(wù)經(jīng)理和部門主管：24.88%業(yè)主和采購總監(jiān)：24.00%總經(jīng)理和董事長：23.07%行政總廚和廚師：19.38%餐飲部經(jīng)理和餐廳經(jīng)理：8.67%觀眾調(diào)查：90.2%的觀眾找到合作伙伴和目標(biāo)；94.3%的觀眾表示將繼續(xù)參觀下屆展會；90.0%的觀眾表示愿意向同行推薦本展會；87.8%的觀眾表示餐廚用品及設(shè)備展商偏少時間： 2021 年4月21-23日 地點： 北京亦創(chuàng)會展中心

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