商品別名 |
中央廚房燃氣炒菜鍋,雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機 |
面向地區 |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設備 |
風機功率240w/220V，鍋膽容積150L，天燃氣 6-7 m3/h,/鍋直徑：1000mm/，采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設備堅固耐用；特的節能燃燒器燃燒充分，熱；內裝耐熱保溫裝置，使用更節能，外保溫殼和支架是201
功能特點：
·外殼全不銹鋼結構，內鍋體加厚球墨鑄鐵。
·特的節能鼓風式燃燒機燃燒充分、熱。
·內裝耐熱保溫裝置，使用更節能，熱效率更高。
·鍋體旋轉可傾，出料、清洗十分方便。
中央廚房燃氣鍋是指用燃氣作為燃料的鍋爐設備，用于中央廚房的烹飪和加熱食品。中央廚房燃氣鍋一般由燃燒室、爐膛、燃燒器、煙道等組成，通過燃燒燃氣產生熱能，傳導至爐膛中加熱食品。
中央廚房燃氣鍋具有以下特點：
1. 節能：燃氣燃燒，熱能利用率高，能夠節約能源和成本；
2. 溫度控制：可以根據需求調節燃氣供給和火力大小，實現的溫度控制，確保食品烹飪的質量；
3. 使用方便：燃氣鍋點火快速，加熱迅速，操作簡單，易于控制和維護；
4. 環保安全：燃氣燃燒產生的廢氣排放量少，對環境影響小；同時，燃氣鍋具有安全防護措施，如漏氣報警、過熱保護等，提供安全保障。
中央廚房燃氣鍋在大型餐飲場所、酒店、學校、工廠等需要大量烹飪的場所廣泛應用，能夠滿足大規模烹飪需求，提高工作效率。
