商品別名 |
中央廚房燃?xì)獬床隋?雞鴨魚肉開條切塊,蔬菜切塊機(jī) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
摩力斯品牌自動(dòng)炒菜機(jī)主要結(jié)構(gòu):
·由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)和耐熱保溫裝置組成。
摩力斯品牌可傾式燃?xì)獬村? 中央廚房自動(dòng)炒菜煮湯鍋
由機(jī)架、鍋體、鍋蓋、爐頭、鼓風(fēng)裝置、傾倒系統(tǒng)、上水龍頭、燃?xì)庀到y(tǒng)及電器控制系統(tǒng)組成。
中央廚房燃?xì)獬村佊懈摺⒌突鸺肮娘L(fēng)等模式選擇,出料可由手輪控制,有可供上水及清洗鍋?zhàn)拥乃堫^頭
機(jī)架全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華;鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設(shè)備堅(jiān)固耐用;特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上;整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如;鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
中央廚房炒菜鍋 不銹鋼夾層鍋 工廠食堂炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
摩力斯燃?xì)獬村仯淮涡詻_壓成型鍋體
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,整體的圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)燃?xì)饧訜?br />
有天然氣和液化氣可供選擇不受用電量限制,明火加熱溫度高
商用大型燃?xì)獬床隋佂ǔJ侵赣糜诓宛^、酒店等商業(yè)廚房的大型炒菜設(shè)備。這種炒菜鍋通常具有以下特點(diǎn):
1. 大容量:商用大型燃?xì)獬床隋伒娜萘恳话爿^大,可以容納大量的食材,滿足高產(chǎn)量的需求。
2. 加熱:商用燃?xì)獬床隋佉话闶褂玫娜細(xì)饧訜嵯到y(tǒng),可以迅速達(dá)到所需溫度,加熱均勻,提高炒菜效率。
3. 耐用堅(jiān)固:商用大型炒菜鍋通常采用耐高溫、耐腐蝕的材料制成,具有較強(qiáng)的耐用性和穩(wěn)定性。
4. 操作簡(jiǎn)便:商用炒菜鍋一般配備易于操作的控制面板或旋鈕,操作簡(jiǎn)單方便,可根據(jù)需求進(jìn)行溫度和時(shí)間的調(diào)節(jié)。
5. 安全可靠:商用炒菜鍋通常采用多重安全保護(hù)設(shè)計(jì),如過熱保護(hù)、漏電保護(hù)等,確保使用過程中的安全性。
6. 多功能:商用大型炒菜鍋通常具有多種烹飪模式和功能,如炒、煎、烤、煮等,滿足不同菜品的制作需求。
總之,商用大型燃?xì)獬床隋伿且环N專為商業(yè)廚房設(shè)計(jì)的大容量、、耐用的炒菜設(shè)備,適用于高產(chǎn)量的烹飪需求。