蕎麥很多人都吃過，它可以磨成面兒，供人們食用，也可以直接用來煮粥喝，更可以炒制以后制成蕎麥茶。但用蕎麥培育出的蕎麥芽大家見過嗎？了解它的營養(yǎng)價值與功效嗎？蕎麥芽是芽苗類蔬菜的一種，口感鮮嫩營養(yǎng)豐富，適合大多數(shù)人食用。 蕎麥芽的營養(yǎng)價值 蕎麥芽是一種營養(yǎng)價值的食材，它不但含有豐富的植物蛋白，含有賴氨酸和靜安酸等多種對人體有益的氨基酸，除此以外微量元素鐵錳鋅等營養(yǎng)成分也是蕎麥芽中重要的存在，平時人們食用蕎麥芽以后，能吸收豐富的營養(yǎng)維持身體各器官正常功能，也能延緩身體衰老。 蕎麥芽的功效 1、保護(hù)心腦血管 蕎麥芽不單口感鮮嫩，它還含有豐富的維生素e和一些可溶性纖維！長樂關(guān)于蕎麥種子批發(fā)信息試驗芽率好買好質(zhì)量蕎麥種子聯(lián)系江蘇省宿遷市沭陽縣綠之洲花卉公司！ 綠之洲蕎麥種子新品種生長期較短，大約在90天到115天左右，一畝地用種子的量在12斤到15斤左右，我們的蕎麥品種有甜蕎麥和苦蕎麥兩個種類！蕎麥?zhǔn)且荒晟荼尽Ｇo直立，高30-90厘米，喜涼爽濕潤，不怎么耐高溫（35度--40度）不耐旱，不耐寒（0度或是0度以下）。蕎麥對土壤要求不嚴(yán)。蕎麥在中國大部分地區(qū)都有分布，蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。可以降血糖，治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品。蕎麥?zhǔn)且环N對肥料敏感的作物。施肥充足莖能產(chǎn)生大量分枝。磷肥可促進(jìn)籽粒的形成，并能增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂輔助授粉，從而提高產(chǎn)量。

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請您來電咨詢《江蘇省綠之洲花卉種業(yè)公司》蕎麥種子品種我們！大量的蕎麥種子批發(fā)零售！歡迎訂購！ 蕎麥別稱甜蕎、烏麥、三角麥等，為蓼科蕎麥屬一年生草本植物，食味清香，在中國東北、華北、西北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯(lián)都很受歡迎，可制成面條、烙餅、面包、糕點、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風(fēng)味食品，下面我們就一起來看一看蕎麥價格多少錢一斤吧！

蕎麥多少錢一斤？
蕎麥的市場價格大約在1.2～3元左右一斤，但市場不一價格也不一樣。蕎麥早起源于中國，栽培歷史非常悠久，種植經(jīng)驗也很豐富，在我國大部分地區(qū)都有分布，其栽培品種有4個，分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎，其中甜蕎和苦蕎是兩種主要的栽培種。

蕎麥產(chǎn)地在哪里？
　　蕎麥在我國分布甚廣，南到海南省，北至黑龍江，西至青藏高原，東抵臺灣省，主要產(chǎn)區(qū)在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區(qū)，尤以北方為多，分布零散，播種面積因年度氣候而異，變化較大。世界上栽培蕎麥的國家還有俄羅斯、加拿大、法國、波蘭、澳大利亞等。

　　蕎麥的栽培品種
　　1、甜蕎：甜蕎別稱普通蕎麥，無菌根，莖細(xì)長，常有棱，色淡紅，瘦果較大，三棱形，表面與邊緣光滑，品質(zhì)好，為中國栽培較多的一種。
　　2、苦蕎：苦蕎別稱韃靼蕎麥，有菌根，莖常為光滑綠色，瘦果較小，三棱形，棱不明顯，有的呈波浪狀，表面粗糙，我國西南地區(qū)栽培較多。
　　3、翅蕎：翅蕎別稱有翅蕎麥，莖淡紅，葉大，多為自花授粉，瘦果棱薄而呈翼狀，品質(zhì)較粗劣，在中國北方與西南地區(qū)均有少量栽培。
　　4、米蕎：米蕎在中國蕎麥主要產(chǎn)區(qū)幾乎都有分布，瘦果似甜蕎，兩棱之間飽滿欲裂，但光滑無深凹線，棱鈍而皮皺，因種皮易爆裂而得名。