杜仲的營養價值是比較高的，含杜仲膠、杜仲甙、京尼平、有機酸、維生素C及微量生物堿。并且杜仲中的一些成分含量對于我們人體的健康也是非常重要的，雖然杜仲中的游離氨基酸極少，但是含有一定量的蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，這種物質吸收到我們人體體內水解可以水解出我們人體所必需的8種氨基酸，另外，杜仲中還含有一定量的微量元素。
　　杜仲的功效和作用是非常多的，補陽、養腎、補氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、減肥，適當的服用杜仲可以幫助我們大家起到非常不錯的清除體內垃圾的作用，還可以有效的加強我們人人體細胞物質代謝能力。這在一定程度上來講，適當服用杜仲對于幫助我們大家預防肌肉骨骼老化的效果也是非常好的，還可以起到不錯的平衡人體血壓的作用，對于幫助我們增強人體力的效果也是非常好的。</a></a>

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