雪花制冰機 1、安裝、維護保養和維修簡單易做。 2、雪花機僅用一個立的P.C.板代替老式、傳統組件如溫控器、壓控器等控制機器，主要的監測功能有 ：水箱內水位檢測保護、冰鉆轉向保護、冷凝溫度過高保護、制冷量不足保護等，當任何環節故障時報警發光二極管亮。電子組件可感測微小變化，溫度變化使電位發生變化，并將低壓信號傳給微處理器，P.C.板控制機器及時做出反映，在任何條件下佳效率。 3、一個電子P.C.板同傳感器相連，檢查冰塊厚度，決定制冰循環時間，當有零件損壞時，機器停止工作，報警燈亮。 4、化霜時在蒸發管中有熱氣循環，在化霜期間，水泵和電磁閥打開，完全抽出水箱中的水，同時泄出系統中所有雜質，使用更安全、放心。 5、當儲冰箱冰滿時可停止機器工作，前板指示燈亮。 6、裝備有碎冰器，碎冰器的碎冰塊越小，則雪花就越堅硬，溫度就越低。 7、外殼均為304不銹鋼板，儲冰箱門易于取冰。

制冰機的保養方法 1、制冰機的安裝環境要適宜。要遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好，環境溫度不應超過35℃，以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。 2、制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質，以免堵塞水管，污染水槽和冰模，影響制冰性能。 3、水垢的清理如果水中雜質較多或者水質較硬，時間長了，會在蒸發器制冰盤上留下水垢，水垢積累較多將會嚴重影響制冰效率， 加能耗成本，甚至影響正常營業。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。 4、冷凝器的清潔壓縮機、冷凝器是制冰機的主要部件，冷凝器太臟，散熱不良會引起壓縮機部件損壞。每兩個月清掃冷凝器表面灰塵。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清理冷凝表面灰塵，不能使用尖銳金屬工具清理，以免損壞冷凝器。 5、制冰機其他部件的清潔制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。 6、制冰機不使用時，應清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內水分，放在通風干燥、無腐蝕氣體的地方，避免露天存放。

制冰機應安裝在遠離熱源，不能日照直接照射，通風良好之處，環境溫度不應超過攝氏35度。安裝制冰機的地面應堅實平整，制冰機保持水平，否則會導致不能脫冰及運行時產生噪音。

制冰機蒸發器為垂直豎立的桶裝結構，由制冰的主要元件冰刀、主軸、灑水盤、接水盤組成。它們在減速機的帶動下，逆時針緩慢旋轉。水從制冰機蒸發器的進水口進入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在蒸發器內壁，形成水膜；水膜與蒸發器流道中制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發器內壁上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落水口掉進冰庫。部分未結成冰的水通過接水盤從回水口回流到冷水箱內，通過冷水循環泵進入下一個循環。

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