近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的功能作用。用分離得到的純品（純級分）枸杞多糖（LBP-1,2,3,4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。 應用主要是制成食品飲料，如枸杞汁、枸杞酒等，更廣的應用是在制劑的生產上。

【有效成分】現代分析表明，枸杞子所含的營奍成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種和多種維生素。有效成分為枸杞多糖。 【】調節、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用等。枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、、胡蘿卜素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化，增強視力，防止青光眼，、滋潤、護膚、減少色素等作用。 【質量標準】一般以枸杞多糖的含量為標準。

黑枸杞中花青素的提取工藝優化 目的:優選黑枸杞中提取花青素的提取工藝.方法:以花青素的提取率為指標,首行單因素試驗,并且在此基礎上以提取時間、提取溫度、體積及物料比為影響因素進行正交設計試驗,優化提取工藝優化.結果:當用70％的,物料比為1∶13,提取溫度為55℃,提取2.5h時,提取率達到大,此時提取率為0.424％.結論:此方法簡單易行,對花青素的提取率高,可以為企業生產提供理論基礎. 響應面法優化超聲提取黑枸杞中花青素的工藝研究 在單因素實驗的基礎上,采用響應面法對黑果枸杞中的花青素超聲提取工藝進行優化,確定佳工藝條件。以濃度、體積、超聲處理時間為自變量,花青素吸光度為響應值進行實驗設計。經Box-Behnken中心組合設計和響應面分析得出濃度90%,體積25mL,提取時間30min為佳提取工藝。

pH示差法測定黑枸杞花青素技術的研究 以黑枸杞為材料,運用pH示差法測定黑枸杞中的花青素.通過對測定波長、緩沖液pH(環境pH)、平衡溫度和平衡時間影響因素的研究選擇pH示差法優實驗參數:測定波長為525nm,吸光度測定時的緩沖液pH為1.0和4.5,平衡溫度為40℃.pH=1.0時的平衡時間為30min,pH=4.5時的平衡時間為20min.運用pH示差法測得的黑枸杞花青素含量為60.59mg/L,平均加標回收率為100.32％,說明準確度高,pH示差法方便快捷,成本低,更加適合運用于黑枸杞中花青素的測定研究. 黑枸杞花青素胃內漂浮微球的制備工藝 目的采用離子膠凝-干燥法制備黑枸杞花青素胃內漂浮微球,實現黑枸杞花青素胃內定位釋藥。方法以天然多糖海藻酸鈉和殼聚糖為主要載體材料,以碳酸氫鈉為起泡劑,采用正交試驗法設計優化黑枸杞花青素胃內漂浮微球制備工藝,對其體外漂浮性能、包封率和體外釋放度等進行考察。結果黑枸杞花青素胃內漂浮微球的優工藝條件為海藻酸鈉質量濃度為47.50 g·L^-1,氯化鈣質量濃度為40.00 g·L^-1,殼聚糖質量濃度為3.75 g·L^-1,碳酸氫鈉質量濃度為15.00 g·L^-1。微球能在模擬胃液中漂浮12 h,漂浮率為94%,包封率為84.01%,具有緩釋性能。結論制備的微球漂浮滿足胃內漂浮制劑的要求

枸杞烘干機 烘干工藝流程及方案 1、 烘干枸杞的選擇。要注意的是采收枸杞時要采收成熟的，不宜摘生、摘濕。采收后要注意不能久放，也不要去翻動，以免碰傷。 2、 枸杞烘干。啟動凱志空氣能熱泵枸杞 烘干機，將選擇好的枸杞輕輕放入烘干房內，將溫度設定在55-60℃。進度設定在35-45%RH左右，風速控制在0.2m/s-0.35m/s，回風溫度設定在45-45℃，保持35個小時的烘干時間。 3、 經過35個小時的烘干處理之后，枸杞基本已干透，可拿出烘干房冷卻晾一晾，再進行包裝儲存。烘干后的枸杞干果皮褶皺適度，顏色紅潤，色澤一致，各項指標合格。

枸杞烘干機——烘干行業向低能耗、率、環保節能的放心發展 如今，國家正大力提倡發展新能源環保節能產業，高能耗、重污染的烘干方式在這樣的一個大環境下顯得岌岌可危。很多制作商不得不轉變策略，尋找更加綠色、健康、環保、節能的烘干方式。凱志空氣能熱泵枸杞烘干機，采用空氣能代替重污染能源，烘干行業向低能耗、率、環保節能的方向發展。設備擁有3級熱回收裝置，有效利用廢熱，能效達到85%，低能耗率，節能效果非常顯著；通過除濕完全打破了傳統除濕機除濕量的定義，在相同工況下是傳統熱泵除濕機除濕量的4-5倍。密閉式的烘干房設計，加之空氣能和少量電能，烘干過程沒有任何有害物體氣體的排出，真正的環保衛生。枸杞烘干，就選凱志，的技術、堅固的設備、的性能，。
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