多年生草本植物。根狀莖平臥或斜升，粗長或通常呈疙瘩狀，生多數等粗等長或近等長的不定根。 莖直立，高（15-20）30-100厘米，單生或少數莖成簇生，下部或中部以下常紫紅色，不分枝或上部但少有自下部分枝的，全部莖枝被稀疏的蛛絲狀毛或。 基部葉花期脫落；中下部莖葉長8-12厘米，寬5-8厘米，3-5（7-9）羽狀深裂或半裂，基部楔形或寬楔形，幾無柄，擴大半抱莖，或基部漸狹成長達3.5厘米的葉柄；頂裂片與側裂片不等形或近等形，圓形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或橢圓形，寬1.5-4.5厘米；側裂片1-2（3-4）對，橢圓形、長橢圓形或倒卵狀長橢圓形，寬0.5-2厘米；有時中下部莖葉不分裂；中部以上或僅上部莖葉不分裂，倒長卵形、倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，有時基部或近基部有1-2對三角形刺齒或刺齒狀淺裂。或全部莖葉不裂，中部莖葉倒卵形、長倒卵形、倒披針形或長倒披針形，長2.2-9.5厘米，寬1.5-6厘米，基部楔狀，漸狹成長0.5-2.5厘米的葉柄，上部的葉基部有時有1-2對三角形刺齒裂。

全部葉質地硬，硬紙質，兩面同色，綠色，，邊緣或裂片邊緣有狀緣毛或三角形刺齒或重刺齒。 頭狀花序單生莖枝，但不形成明顯的花序式排列，植株有多數或少數（2-5個）頭狀花序。總苞鐘狀，直徑1-1.5厘米。苞葉狀羽狀全裂或深裂。總苞片5-7層，覆瓦狀排列，外層及外層卵形至卵狀披針形，長3-6毫米；中層長卵形至長橢圓形或卵狀長橢圓形，長6-10毫米；內層線狀長橢圓形或線形，長11-12毫米。全部苞片鈍或圓形，邊緣有稀疏蛛絲毛，中內層或內層苞片上部有時變紅紫色。小花白色，長9毫米。 瘦果倒卵圓狀，被稠密的順向貼伏的白色長直毛，有時變稀毛。冠毛剛毛褐色或污白色，長7-8毫米，羽毛狀，基部連合成環，花果期6-10月。

多年生草質藤本；根圓柱狀，灰黑色，直徑約8毫米；莖被兩列毛。青羊參葉對生，膜質，卵狀披針形，長7-10厘米，基部寬4-8厘米，長漸尖，基部深耳狀心形，葉耳圓形，下垂，兩面均被柔毛。傘形聚傘花序腋生，著花20余朵；花萼外面被微毛，基部內面有腺體5個；花冠白色，裂片長圓形，內被微毛；副花冠杯狀，比合蕊冠略長，裂片中間有1小齒，或有褶皺或缺；花粉塊每室1個，下垂；柱頭略為2裂。蓇葖雙生或僅1枚發育，短披針形，長約8厘米，直徑1厘米，向端部漸尖，基部較狹，外果皮有直條紋；種子卵形，長6毫米，寬3毫米；種毛白色絹質，長3厘米。花期6-10月，果期8-11月。

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苗多年生草本。葉互生，質硬，三出或3-5羽狀裂，裂片卵圓形。頭狀花序頂生，全部為白色管狀花。瘦果。花期8-9月。 分布我國東北。食用采集后，入沸水鍋內焯一下，清水浸泡，炒食等。

【空氣能烘干機】基本說明 菊花為菊科多年生草本植物，通常以其干燥的頭狀花序人藥。新鮮菊花含水量較高，其中花瓣部分含水量較少，組織較嫩，容易干燥，而花頭部分含水量特大，可達80％以上，且組織較老，不易失水，亦即菊花花頭是一種組織極不均勻的藥材。干菊花大多用于泡茶飲用，具有味濃香甜、去膩消食、醒腦益神之功能。因此，對于菊花的色、香、形、味要求很高，要求干燥后原色、原味、原樣，這就要求熟化后烘干，對芘頭部分進行強干燥，而對花瓣部分進行弱干燥。而目前先蒸熟后曬干的傳統干燥工藝不但完全是靠天吃飯，而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落，干燥后的菊花質量達不到要求。