用途:對羥基苯甲酸乙酯鈉是我國GB2670-2007中允許使用的一種防腐劑,它主要用于防止食品中的微生物生長,延長食品的保質期。
對羥基苯甲酸乙酯鈉,也被稱為尼泊金乙酯鈉,是一種白色、晶狀、幾乎無臭的粉末,味微苦、灼麻。它幾乎不溶于冷水,但易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等有機溶劑。
對羥基苯甲酸乙酯鈉是我國GB2670-2007中允許使用的一種防腐劑,廣泛應用于食品工業中,如乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等的防腐。
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