二丁基羥基甲苯是一種常用的抗氧化劑,化學名稱為2,6-二叔丁基對甲酚。它主要用于保護食品、工業產品和化工產品中的油脂和脂肪免受氧化,從而延長其保質期和穩定性。
用途:在化工領域,二丁基羥基甲苯作為抗氧化劑或穩定劑使用,用于保護化工產品中的油脂和脂肪成分。用法用量:具體用法用量取決于化工產品的種類和工藝條件。
二丁基羥基甲苯,簡稱BHT,是一種白色結晶或結晶性粉末,具有無臭無味的特點。其熔點約為69.7℃,沸點為265℃,相對密度d420為1.084。該物質對光和熱都相當穩定,加熱時能與水蒸氣一起揮發,遇金屬離子不變色。
二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末,無臭無味。不溶于水和稀堿,但易溶于乙醇和油脂。具有單酚性特征的升華性,加熱時與水蒸氣一起揮發,對熱相當穩定。
用途:作為食品添加劑,能延遲食物的酸敗,提高食品的保質期。
用法用量:在我國,BHT可用于食用油脂、油炸食品、餅干等,大使用量為0.2g/kg。
用途:作為塑料和橡膠的穩定劑,能抑制或延緩其氧化降解,延長使用壽命。
用法用量:根據具體產品和工藝要求確定,一般添加量為0.1%-1.0%。
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