卵磷脂通常呈現為淡黃色至棕色的粉末、顆粒或粘稠液體,具體形態取決于來源和加工方式。它溶于油脂,部分溶于水,質地細膩,觸感油潤,無明顯氣味或略帶堅果香。
柔軟整理:配制成 0.5%~2% 的水溶液,通過浸軋或浸漬工藝處理織物,經烘干后賦予織物持久柔軟性。
染色助劑:與染料、電解質共同加入染浴,用量為 0.2%~1%(相對于織物重量),提高染色均勻性和色牢度。
用法用量:在工業應用中,卵磷脂的具體用量和用法需根據產品的特性和需求來確定。通常,它會以一定比例添加到原料中,通過混合或噴涂等方式均勻分布在產品表面。
用法用量:在涂料、油漆等產品的制造過程中,卵磷脂通常以一定比例(如基于水溶性的無機顏料添加占顏料RR551,有機顏料添加占一定比例)添加到顏料或染料中,通過攪拌或研磨等方式使其均勻分散在體系中。
用法:將卵磷脂與油相成分(如白油、石蠟)加熱至熔融,再與水相混合乳化,形成均勻基質,添加量一般為 1%~5%。
用途:作為分散劑,促進顏料在溶劑中均勻分散,防止沉淀分層,改善油墨流動性和著色均勻性。
用法:與顏料、樹脂等組分共同研磨或高速攪拌,形成穩定體系,用量通常為顏料重量的 1%~5%。
用途:作為加脂劑或涂飾劑成分,增強皮革柔韌性和防水性能,改善表面光澤。
用法:與礦物油、合成酯等混合乳化后,通過噴涂或浸泡工藝處理皮革,用量通常為皮革重量的 1%~3%。
糖果:在巧克力中添加量為0.3%~0.5%,可改進光澤和觸感,提高成型性,防止干燥;在乳脂糖中添加量為0.3%~0.5%。
面條和通心面:添加量為0.3%~0.5%,可以增強產品的韌性,使煮熟后的面條不會延伸變形。
冰淇淋:添加量為0.5%,可改善口感,防止乳糖結晶。
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