南陽辣椒精廠家價格

更新時間1：2025-09-06 信息編號：1721b7jt40159d 舉報維權

供應商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 100.00元
有效物質含量	99.6%
外觀	其它
關鍵詞	辣椒精廠家價格,南陽辣椒精,辣椒精廠家電話,辣椒精廠家價格
所在地	陜西西安高新區創新工業園

張經理

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6年

產品詳細介紹

食品增味劑也可稱為風味增強劑或鮮味劑。增味劑是指補充或增強食品原有風味物質。一些食品添加增味劑后,呈現鮮美滋味,和豐富營養。食品鮮味劑不影響酸、甜、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質的味覺刺激,而是增強其各自的風味特征,從而改進食品的可口性。

辣椒精是采用科學方法從天然原料辣椒中提取,經分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。

辣椒精分兩種,一種是油性辣椒精,一種是水性辣椒精。辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺,性能穩定,辣度含量高可以很好的分散于油中。

本公司自產無色辣椒椒有以下規格型號:1%、2%、3%3.3%、4%、6.6%、10%,以上有水溶、油溶之分。我公司生產的無色辣椒精是以印度辣椒為原料,經物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的~~~調味劑。

辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調味或用作食品廠的原料。辣椒精亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系辣味食品,辣味調味品,方便面調味料,醬菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當于80--120 kg干辣椒。調料廠在生產調料時可與其它液體調味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調味料中分布均勻即可。

由于“辣椒精”、“火鍋紅 ”等添加劑,它們的主要成分是人體不宜超標食用的物質。根據《食品安全法》規定,餐飲單位只可少量添加食品添加劑 ,在火鍋中超量使用“化學添加劑”是不合規定的。再有就是一種叫“變態辣翅”的,也不宜食用。