在工業和化工領域，茶多酚主要用于制備抗氧化劑、防腐劑等化工產品。它可以用于石油、化工、橡膠、塑料等產品的生產中，以防止產品氧化變質。具體的用法和用量會根據產品的性質和工藝條件而有所不同。
分子式：茶多酚是由多種酚類物質組成的復合物，因此沒有單一的分子式。其主體成分是兒茶素及其衍生物，這些化合物都包含有類似的基本結構單元，但具體分子式會因化合物種類的不同而有所差異。
用法用量：在食品中添加茶多酚時，需根據食品的種類、加工方式和預期效果來確定具體的添加量。一般來說，茶多酚的添加量在食品質量的0.01%～0.05%之間。
用途：在農業領域，茶多酚可以用作植物生長調節劑或農藥的抗氧化劑。
用法用量：具體用量需根據作物種類、生長階段和預期效果來確定。
用途：在飼料行業中，茶多酚可以用作抗氧化劑，防止飼料中油脂、維生素等的氧化變質。
用法用量：具體用量需根據飼料的種類和使用要求來確定。
分子式：由于其是多酚類物質的統稱，所以具體的分子式可能會有所不同，但一般具有2-苯基苯并二氫吡喃（黃烷）為主體的C6-C3-C6基本碳架。
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