?食品添加劑?
?用途?：作為營養強化劑，添加于米、面、糕點、醬油等食品中?14；
?用量?：按《食品添加劑使用標準》規定添加，常見包裝規格為25kg/袋?16。
在工業領域，維生素B12可用于生化研究和實驗中作為輔酶的替代品，其穩定性和化學性質使其成為實驗室研究的重要工具
。
用法用量：在工業應用中的具體用法用量取決于具體的反應條件和所需效果。通常，需要根據化學反應的常規操作規范來確定合適的用量，以確保反應的安全和有效進行。
用途：在工業領域，維生素B12可以作為原料藥或醫藥中間體使用（此處僅指其作為化學原料的用途，不涉及醫藥應用），用于生產其他化學品或作為某些化學反應的催化劑或輔助劑。此外，它還可以用于化妝品和日化產品中，具有抗氧化、美白等功效。
維生素 B??是一種含鈷的有機化合物，通常從天然原料（如動物肝臟、發酵產物）中提取或通過化學合成制得，具有特定的分子結構。
維生素B12是一種含鈷的有機化合物，通常以深紅色結晶或結晶性粉末的形式存在。其性狀包括易吸潮，微溶于水，不溶于乙醇和大多數有機溶劑，但溶于稀酸中
。
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