茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，主要由兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類等化合物組成。它是茶葉中具有保健功能的主要化學成分，具有抗氧化、防輻射、抗衰老等多種生理活性。
分子式：茶多酚是由多種酚類物質組成的復合物，因此沒有單一的分子式。其主體成分是兒茶素及其衍生物，這些化合物都包含有類似的基本結構單元，但具體分子式會因化合物種類的不同而有所差異。
用途：在飼料行業中，茶多酚可以用作抗氧化劑，防止飼料中油脂、維生素等的氧化變質。
用法用量：具體用量需根據飼料的種類和使用要求來確定。
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