三水合物醋酸鈉性狀為白色結(jié)晶體,在干燥空氣中易風(fēng)化,熔點(diǎn)為58℃,在120℃時失去結(jié)晶水,溫度再高時可能分解。無水醋酸鈉為無色透明結(jié)晶體,熔點(diǎn)為324℃。醋酸鈉易溶于水,也易溶于乙醇。
三水合物乙酸鈉為白色結(jié)晶體,熔點(diǎn)為58℃,在120℃時失去結(jié)晶水。而無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體,熔點(diǎn)高達(dá)324℃。
食品添加劑:
用途:醋酸鈉在食品工業(yè)中常被用作調(diào)味劑、緩沖劑、酸味劑等,能夠增強(qiáng)食品的口感和風(fēng)味。
用法用量:在食品中的具體使用量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定,但應(yīng)確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
工業(yè):
用途:在工業(yè)中,醋酸鈉常用于制備緩沖液、調(diào)節(jié)pH值、作為某些反應(yīng)的催化劑或助劑等。
用法用量:具體用量取決于工業(yè)應(yīng)用的具體需求和工藝條件。
紡織行業(yè):
用途:在紡織行業(yè)中,醋酸鈉可用作中和劑、漂白劑或助劑等,幫助改善紡織品的質(zhì)量和性能。
用法用量:具體用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求來確定。
三水合醋酸鈉性狀為白色結(jié)晶體,相對密度1.45,熔點(diǎn)為58℃。在干燥空氣中風(fēng)化,在120℃時失去結(jié)晶水,溫度再高時分解。
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