恩施5'-肌苷酸二鈉廠家用途

更新時間1：2025-09-06 信息編號：4438k77q84689e 舉報維權

供應商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 160.00元
有效物質含量	99.6%
含量%	99.6
外觀	白色粉狀
關鍵詞	恩施5'-鳥苷酸二鈉,平頂山5'-肌苷酸二鈉廠家價格,宣武5'-肌苷酸二鈉廠家,威海5'-肌苷酸二鈉廠家生產
所在地	陜西西安高新區創新工業園

張經理

򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

微信在線

獲取報價在線咨詢

6年

產品詳細介紹

鮮味劑。有香菇風味。常與谷氨酸鈉配合使用(加入量l%~5%),有十分明顯的增鮮作用。鮮味劑。有香菇風味。常與谷氨酸鈉配合使用(加入量l%~5%),有十分明顯的增鮮作用。

該品通常很少單使用,而多與谷氨酸鈉(味精)等并用。混合使用時,其用量約為味精總量的1%~5%,醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐頭食品等均可添加,其用量約為0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合后,添加于蒸煮米飯、速煮面條、快餐中,用量約0.5g/kg。關于該品與谷氨酸鈉等的配合使用。

在食品添加劑方面，5'-鳥苷酸二鈉常被用作增味劑和鮮味劑，能夠提高食品的鮮味和口感。它常與谷氨酸鈉等其他增味劑配合使用，以產生協同效應，增強食品的鮮味。在烹飪過程中，5'-鳥苷酸二鈉可以用于各種食品的調味，如肉類、海鮮、湯料、調味醬等。