用法用量：根據不同的國家和地區的規定，丙酸鈉在食品中的使用量和范圍有所不同。例如，在中國，《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2011）規定。
丙酸鈉在糕點中的大使用量為2.5g/kg（以丙酸計），在生面濕制品（如生切面、餛飩皮）中的大使用量為0.25g/kg（以丙酸計）。
用途：丙酸鈉在農業中可能用作農藥或抗菌劑，但具體的應用和用量需要根據作物類型、種植環境和防治目標來確定。
用途：丙酸鈉在飼料行業中用作防霉劑和礦物質添加劑，有助于保持飼料的品質和延長保質期。
用法用量：具體的添加量和方式會根據飼料類型和養殖目標而有所不同。
丙酸鈉為無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，有特殊的丙酸氣味。它在濕空氣中易潮解，并易溶于水，微溶于乙醇。
食品添加劑：丙酸鈉在食品中主要用作保鮮劑，特別適用于糕點中作為防腐劑和面包的防霉劑。它對人體幾乎性。
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